Strandos hekk
A lángost, a hekket és a főtt kukoricát magában foglaló "szentháromság" tagjaként, a paprikás lisztbe forgatott és bő olajban kisütött hal az egyik legkeresettebb strandétel Magyarországon. Valószínűleg az internetnek köszönhető, hogy ma már egyre többen egyetértenek abban, hogy az X generáció úgy nőtt fel, hogy a hekket, más néven európai szürke tőkehalat vagy tengeri csukát a Balaton halának hitték. Nem hibáztatjuk őket ezért a téves feltételezésért, hiszen a hatvanas évek teljesen logikátlan döntésének eredményeként ma már gyakorlatilag minden balatoni, sőt, az ország minden valamirevaló strandján szerepel a hal a büfékben. Tehát, ha nem a híres tóból származik, akkor honnan? Nagyjából 11 ezer kilométerre innen, Argentínából, 300 méter mélyen a víz alatt éldegél, hozzánk pedig fagyasztott formában érkezik. A hal Magyarországra kerüléséért felelős logikátlan döntés pedig a 60-as években történt, amikor olyan nagy mennyiségben exportáltunk halat, hogy itthon gyakorlatilag nem maradt belőle. Ekkor döntöttek úgy a döntéshozók, hogy a világ másik feléről importálnak halat. Az étel olyan nagy hatással volt a magyar fogyasztókra, hogy népszerűsége a mai napig töretlen.
