Stefánia
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
BociKriszti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 18% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
300g darált sertéshús546 kcal
-
34g vöröshagyma12 kcal
-
4g fokhagyma5 kcal
-
30g kifli84 kcal
-
22g tojás28 kcal
-
36g főtt tojás56 kcal
-
40g csípős kolbász181 kcal
-
2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
914
kcal
- 18% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
1500g darált sertéshús2730 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
18g fokhagyma24 kcal
-
150g kifli419 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
180g főtt tojás279 kcal
-
200g csípős kolbász904 kcal
-
11 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
4567
kcal
- 18% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
64.3g darált sertéshús117 kcal
-
7.3g vöröshagyma3 kcal
-
0.8g fokhagyma1 kcal
-
6.4g kifli18 kcal
-
4.7g tojás6 kcal
-
7.7g főtt tojás12 kcal
-
8.6g csípős kolbász39 kcal
-
0.2g fűszerpaprika0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
196
kcal
- 18% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 80.2 g
Zsír
-
Összesen 54.9 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 395 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2213.3 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 85 mg
-
Kálcium 123 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 78 mg
-
Foszfor 795 mg
-
Nátrium 1122 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 287.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 128 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 101 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 379 mg
-
Retinol - A vitamin: 108 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 216 micro
-
β-crypt 55 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 380 micro
Összesen
914
kcal
- 18% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 400.8 g
Zsír
-
Összesen 274.4 g
-
Telített zsírsav 95 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 79 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 40 g
-
Koleszterin 1976 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11066.3 g
-
Cink 30 mg
-
Szelén 425 mg
-
Kálcium 614 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 391 mg
-
Foszfor 3975 mg
-
Nátrium 5608 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 99.9 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 1436.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 640 micro
-
B6 vitamin: 9 mg
-
B12 Vitamin: 9 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 506 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 9 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 7 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 91 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 298 micro
-
Kolin: 1894 mg
-
Retinol - A vitamin: 540 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 1079 micro
-
β-crypt 274 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1898 micro
Összesen
4567
kcal
- 18% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.2 g
Zsír
-
Összesen 11.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 85 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 474.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 170 mg
-
Nátrium 240 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 61.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 81 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
196
kcal
Hozzávalók
-
1.5 kg darált sertéshús
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
6 gerezd fokhagyma
-
3 db kifli
-
2 db tojás
-
3 db főtt tojás
-
1 ek fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
Elkészítés
- A darált húst egy tálba rakjuk. Hozzáadjuk a két tojást, a pirospaprikát, az apróra vágott hagymát, zúzott fokhagymát. A kiflit langyos vízbe áztatjuk, majd jól kinyomkodjuk, és a husihoz adjuk. Befűszerezzük, majd kézzel jól összekeverjük. A 3 db tojást megfőzzük, majd, ha kihűlt megpucoljuk.
- A sütőt előmelegítjük 200 fokra. Egy tepsibe kis zsírt teszünk, majd a husi feléből megformáljuk az egybesült fasírtunk alját. Ráfektetjük a kolbit és a főtt tojásokat. A husi másik felével megformáljuk a húskenyeret.
- Az előmelegített sütőbe rakjuk, és 1 óra alatt készre sütjük. Jó étvágyat! :)
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 60 perc
- Receptkönyvben: 28
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 2394
- Feltöltés dátuma: 2016. március 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
BociKriszti
5 recept
Imádom a fasírtot! Egyszerű elkészítési módját szeretném megmutatni nektek, és olajszag sem lesz a házban. :)