húsételek szűzpecsenye

Steak bébigombás paradicsomsalátával

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Gombagasztro

3adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

Steak

167g sertés szűzpecsenye

182 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Saláta

167g csiperkegomba

36 kcal
67g koktélparadicsom

12 kcal
27g citromlé

6 kcal
60g menta

42 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 325 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

Steak

500g sertés szűzpecsenye

545 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Saláta

500g csiperkegomba

107 kcal
200g koktélparadicsom

36 kcal
80g citromlé

18 kcal
180g menta

126 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 973 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

Steak

33.9g sertés szűzpecsenye

37 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Saláta

33.9g csiperkegomba

7 kcal
13.6g koktélparadicsom

2 kcal
5.4g citromlé

1 kcal
12.2g menta

9 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 66 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
42.8 g

Zsír

Összesen
10.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1093.8 g
Cink
5 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
167 mg
Vas
6 mg
Magnézium
116 mg
Foszfor
613 mg
Nátrium
119 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
410.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
111 micro
Kolin:
168 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
67 micro
β-karotin
300 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1715 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 325 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
128.5 g

Zsír

Összesen
30.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
325 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3281.5 g
Cink
14 mg
Szelén
199 mg
Kálcium
502 mg
Vas
17 mg
Magnézium
349 mg
Foszfor
1838 mg
Nátrium
356 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.9 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
1232.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
466 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
126 mg
D vitamin:
74 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
55 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
334 micro
Kolin:
505 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
899 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
258 micro

Összesen 973 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
2.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
222.3 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
83.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
349 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 66 kcal

Hozzávalók

Steak

1 db sertés szűzpecsenye
rozmaring ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Saláta

500 g csiperkegomba
20 dkg koktélparadicsom
2 citromból nyert citromlé
1 csokor menta
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

Steak

A húst előző este bepácoljuk só-bors-olaj-rozmaring keverékébe. Felhevített serpenyőben kevés zsiradékon kérgesítjük a húst és ízlés szerinti ideig sütjük (medium, well-done). Kivesszük és félretesszük pihenni.

Saláta

A gombát és a paradicsomot megmossuk és félbevágjuk, sózzuk, borsozzuk, citromlével és olívaolajjal meglocsoljuk és megszórjuk apróra vágott mentával. A húst vékony szeletekre vágjuk és azonnal fogyasztjuk!

Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 8
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 303
Feltöltés dátuma: 2022. augusztus 18.