r
Nosalty Logó

Spirálos citromtorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Spirálos citromtorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A piskótához

A krémhez

Összesen 401 kcal
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A piskótához

A krémhez

Összesen 4826 kcal
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A piskótához

A krémhez

Összesen 235 kcal
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    26.6 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    171 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    325.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    126 mg
  • Nátrium
    67 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.5 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    95.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    227 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    29 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    91 mg
  • Retinol - A vitamin:
    223 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    40 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    127 micro
Összesen 401 kcal
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    86.6 g

Zsír

  • Összesen
    318.7 g
  • Telített zsírsav
    177 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    88 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    2048 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3907.5 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    150 mg
  • Kálcium
    1252 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    166 mg
  • Foszfor
    1517 mg
  • Nátrium
    806 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    425.8 g
  • Cukor
    342 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    1144.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2728 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    56 mg
  • D vitamin:
    353 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    239 micro
  • Kolin:
    1086 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2682 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    477 micro
  • β-crypt
    42 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1519 micro
Összesen 4826 kcal
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    15.5 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    100 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    190.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    74 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.7 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    55.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    133 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    131 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    74 micro
Összesen 235 kcal

Hozzávalók

A piskótához

A krémhez

Elkészítés

A piskótához

  1. 180 fokra előmelegítjük a sütőt
  2. A tojások fehérjét fölverjük, egy másik tálban összekeverjük a sárgákat a cukorral. A harmadik tálban a lisztet a sütőporral. Kanalanként adagoljuk a két tál hozzávalóit a fehérjéhez, vigyázva, hogy ne törjön össze a hab, mindig egy irányba keverve.
  3. Egy nagy lapos tepsiben sütőpapíron kisütjük.
  4. A kihűlt vékony piskóta lapot 6 egyenlő csíkra vágjuk fel.
  5. Felverjük a tejszínt.
  6. Egy másik tálban összekeverjük a tejfölt a citromok héjával és levével, hozzákeverjük a zselatint, végül a cukrokat.
  7. Összeforgatjuk a tejszínnel.
  8. Kapcsos tortaformát előveszünk.
  9. Megkenünk egy csíkot a krémmel, és elkezdjük spirál alakban feltekerni a tortaforma közepében, így folytatjuk az összes csíkkal.
  10. A megmaradt krémet belesimítjuk a tortaforma oldalába, és a torta tetejére.
  11. 6 órára hűtőbe tesszük, majd szétszedjük a formát.
  12. Citrommal, kakaóporral díszíthetjük.
  • Tepsi mérete: 30x35
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 30
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3535
  • Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 24.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ez a torta nagyon finom, frissítő. Bevallom, én nem vagyok a vajas, nehéz töltelékek szeretője, jobban kedvelem a könnyű, joghurtos-tejszínes krémeket. A citromnak pedig egyenesen az imádója vagyok. Mivel egész évben kapható, ezért nem csak nyáron, hanem egész évben készíthetjük ezt az üdítő finomságot. Az alap recept citromos álom névre hallgat, babapiskótával készül, én viszont annyit módosítottam rajta, hogy piskóta tésztát sütöttem, és azt spirál alakban tekertem fel a töltelékkel. A táblát és a díszítősablont én terveztem egy meghívóhoz illeszkedve, és egyedileg gyártottuk le.

Hozzávalók

A piskótához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...