Spenótsaláta mandarinnal
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Sandrine
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
200g spenót33 kcal
-
100g mandarin39 kcal
-
80g paradicsom14 kcal
-
50g edami sajt179 kcal
-
20g törökmogyoró126 kcal
-
50g lilahagyma18 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
5g balzsamecet4 kcal
-
100g mandarin39 kcal
Összesen
668
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
200g spenót33 kcal
-
100g mandarin39 kcal
-
80g paradicsom14 kcal
-
50g edami sajt179 kcal
-
20g törökmogyoró126 kcal
-
50g lilahagyma18 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
5g balzsamecet4 kcal
-
100g mandarin39 kcal
Összesen
668
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
30.8g spenót5 kcal
-
15.4g mandarin6 kcal
-
12.3g paradicsom2 kcal
-
7.7g edami sajt28 kcal
-
3.1g törökmogyoró19 kcal
-
7.7g lilahagyma3 kcal
-
3.1g citromlé1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3.7g olívaolaj33 kcal
-
0.8g balzsamecet1 kcal
-
15.4g mandarin6 kcal
Összesen
104
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 21.9 g
Zsír
-
Összesen 51.8 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1907 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 614 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 194 mg
-
Foszfor 465 mg
-
Nátrium 611 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.7 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 417.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 881 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 102 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 717 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 351 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 121 micro
-
α-karotin 231 micro
-
β-karotin 8701 micro
-
β-crypt 603 micro
-
Likopin 2058 micro
-
Lut-zea 17873 micro
Összesen
668
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 21.9 g
Zsír
-
Összesen 51.8 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1907 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 614 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 194 mg
-
Foszfor 465 mg
-
Nátrium 611 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.7 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 417.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 881 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 102 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 717 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 351 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 121 micro
-
α-karotin 231 micro
-
β-karotin 8701 micro
-
β-crypt 603 micro
-
Likopin 2058 micro
-
Lut-zea 17873 micro
Összesen
668
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 293.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 95 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 94 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 64.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 136 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 111 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 36 micro
-
β-karotin 1341 micro
-
β-crypt 93 micro
-
Likopin 317 micro
-
Lut-zea 2754 micro
Összesen
104
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg spenót
-
1 kis db paradicsom
-
5 dkg edami sajt
-
2 dkg törökmogyoró
-
1 fél citromból nyert citromlé
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek balzsamecet
Elkészítés
- A hagymát vékony félkarikákra szeleteljük, és bepácoljuk a citromlébe és sóba 10-20 percre.
- A spenótot átöblítjük, megszárítjuk, darabokra tépkedjük, majd salátás tálba helyezzük.
- A mandarint megpucoljuk, lehártyázzuk, gerezdekre szedjük, és a levét is felfogjuk.
- A paradicsomot, sajtot felkockázzuk. A mogyorót megpirítjuk, majd durvára törjük.
- A mandarint, paradicsomot, sajtot összekeverjük a salátaöntettel: olívaolaj, balzsamecet, bors, mandarin leve.
- Hozzákeverjük a pácolt hagymát is a levével együtt.
- A spenót levelek közepébe halmozzuk a salátát, és megszórjuk a pirított mogyoróval.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 17
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2933
- Feltöltés dátuma: 2012. május 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Sandrine
57 recept
Egyszerű, de nagyszerű könnyű saláta. Én vacsorára ettem önmagában, de köretként is fogyasztható sültek mellé.