Spenótos ricottával töltött csirkemuffin
Múlt héten a munkahelyemen a szokásos időben rám tört a farkaséhség... ez nem meglepő, nap mint nap megtörténik velem :). Ilyenkor jön a szokásos körkérdés: "Na lányok, mit rendeljünk?" Én úgy döntöttem, hogy valami olaszos finomsággal lepem meg magam, és találtam is egy étterem kínálatában egy finomságot, ami ígéretesen hangzott: "Spenótos ricottával töltött csirkemell" ...hmm, nyami, ez finom lesz. Meg is rendeltem azonnal. Mikor megérkezett kétkedve néztem, hogy szegény elég sápadtka, de gondoltam, nem szabad a külső alapján ítélkezni, lássuk mi van belül. Felszúrtam a villámra egy falatot, és felkészültem az ízélményre... de semmi. Szó szerint semmi! Olyan se íze, se bűze étel. Sótlan is, kemény is, fura is... "de miért?" gondoltam - hisz ezekből az összetevőkből akár finomat is lehetne csinálni, de mégsem az. Éhen maradtam. Elhatároztam, hogy a hétvégén ki fogom kísérletezni ennek az ételnek a finom verzióját, és addig nem nyugszom, míg el nem érem azt az ízt, amit érezni akartam. Eddig jutottam, aki akarja próbálja ki.
