Spenótos-csicseriborsós indiai egytál
5,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
1 ÉRTÉKELÉS•
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Spenótos-csicseriborsós indiai egytál](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/BA/2Q/spenotos-csicseriborsos-indiai-egytal.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=1944%2C1335%2C%2C&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=ff9c3a466b77b85647c2cb976c5a7693)
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
600 g csicseriborsó (konzerv)
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
2 ek olívaolaj
-
1 ek római kömény
-
0.5 ek görögszéna
-
2.5 cm gyömbér
-
1 csipet fahéj
-
1 ek koriander
-
80 g spenót
-
3 ek joghurt
-
só ízlés szerint
287
Kalória
12.9g
Fehérje
42.2g
Szénhidrátok
9g
Zsír
240.7g
Víz
1.5g
Koleszterin
12.6g
Rost
10.1g
Cukor
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
209 kcal
-
100g konzerv paradicsom16 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
1g görögszéna4 kcal
-
4g gyömbér3 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
1g koriander0 kcal
-
20g spenót3 kcal
-
11g joghurt7 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
287
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
834 kcal
-
400g konzerv paradicsom64 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
6g görögszéna18 kcal
-
15g gyömbér12 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
3g koriander1 kcal
-
80g spenót13 kcal
-
45g joghurt27 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1151
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
47.6g csicseriborsó (konzerv)66 kcal
-
31.7g konzerv paradicsom5 kcal
-
7.1g vöröshagyma3 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
1.3g olívaolaj11 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0.4g görögszéna1 kcal
-
1.2g gyömbér1 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0.2g koriander0 kcal
-
6.3g spenót1 kcal
-
3.6g joghurt2 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
91
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 12.9 g
Zsír
-
Összesen 9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 794.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 139 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 176 mg
-
Nátrium 398 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.2 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 13 mg
Víz
-
Összesen 240.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 82 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 114 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1126 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 2745 micro
-
Lut-zea 1849 micro
Összesen
287
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 51.5 g
Zsír
-
Összesen 35.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3178.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 556 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 274 mg
-
Foszfor 704 mg
-
Nátrium 1594 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 168.7 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 51 mg
Víz
-
Összesen 962.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 387 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 77 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 330 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 457 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 4506 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 10980 micro
-
Lut-zea 7396 micro
Összesen
1151
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 2.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 252.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 56 mg
-
Nátrium 126 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 76.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 357 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 871 micro
-
Lut-zea 587 micro
Összesen
91
kcal
Elkészítés
- A hagymát és a fokhagymát felaprítjuk. A gyömbért vékony szeletekre vágjuk.
- A koriandert, a római köményt és a görögszénát száraz serpenyőben megpirítjuk, míg kicsit illatos lesz, és a magok pattogni kezdenek.
- Kivesszük, és mozsárba öntjük, majd összetörjük.
- A vöröshagymát, a fokhagymát és a gyömbért gyorsan megfuttatjuk az olajon, majd hozzáadjuk a paradicsomot, és lefedve 10-15 percig főzzük kis lángon.
- Ha kész, hozzáadjuk a csicseriborsót, és még 5-10 percig főzzük, sózzuk, ha szükséges, utánaízesítjük. Hozzáadjuk a spenótleveleket, és várunk 2 percet, míg összeesik. A léből kimerünk 1-2 kanállal, és elkeverjük a joghurttal. Visszaöntjük az ételbe a joghurtos keveréket, még egy utolsót forralunk rajta, majd azonnal tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 25 perc
Gyors, egyszerű, laktató vega vacsora, azoknak, akik szeretik a változatos ételeket és a keleti ízeket.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!