főzelékek spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Rosanics Petra

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

25perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

25g zsemle

68 kcal
200g tej

112 kcal
125g spenót

21 kcal
6g finomliszt

23 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 281 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

100g zsemle

273 kcal
800g tej

448 kcal
500g spenót

83 kcal
25g finomliszt

91 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1123 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

6.8g zsemle

19 kcal
54.8g tej

31 kcal
34.2g spenót

6 kcal
1.7g finomliszt

6 kcal
1.6g napraforgó olaj

15 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 78 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.5 g

Zsír

Összesen
12 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
849.9 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
367 mg
Vas
3 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
303 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
93.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
422 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
436 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
191 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5064 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10996 micro

Összesen 281 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
46.2 g

Zsír

Összesen
48 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3399.7 g
Cink
3 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
1468 mg
Vas
14 mg
Magnézium
329 mg
Foszfor
324 mg
Nátrium
1211 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
113.7 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
375.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1688 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
105 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1743 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
765 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20254 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43984 micro

Összesen 1123 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
3.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
232.7 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
100 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
83 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
25.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
119 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1386 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3011 micro

Összesen 78 kcal

Nosalty kipróbálta
Kiemelt recept
2024
Heti Menü – 7 napig menzás étkekkel nosztalgiázunk

2022
Heti Menü – gyomorkönnyítő húsmentes hét következik

Hozzávalók

100 g zsemle (vagy kenyérbél)
800 ml tej
500 g spenót
25 g finomliszt
3 ek napraforgó olaj
4 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A kenyérbélt vagy zsemlét tépkedjük kisebb darabokra, öntsünk rá a tejből annyit, amennyi ellepi, és hagyjuk állni, hogy megszívhassa magát. Ezzel (is) fogjuk sűríteni a főzeléket, és mennyeien selymes lesz tőle!
Ha friss spenótot használunk, először távolítsuk el a levelek főereit, enyhén sós vízben főzzük elő 15 percet, majd szűrjük le. Ha fagyasztott spenótot használunk, egyszerűen olvasszuk ki és úgy adjuk hozzá a kész rántáshoz.
Közben egy lábasban készítsünk egyszerű rántást a lisztből, az olajból és a reszelt fokhagymából.
Amikor készen vagyunk a spenót leszűrésével, hozzáadjuk a kenyérbéllel együtt a rántáshoz. Felöntjük a maradék tejjel, ízlés szerint sózzuk-borsozzuk, majd az egészet alaposan leturmixoljuk.
A krémesre turmixolt főzeléken forralunk még egyet (szükség esetén még vízzel higíthatunk rajta). Főtt tojással és pirított-főtt burgonyával tálaljuk.

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 352
Tegnapi nézettség: 313
7 napos nézettség: 2069
Össznézettség: 85329
Feltöltés dátuma: 2022. szeptember 12.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - főzelékek
- kategória:
  - spenótfőzelék

további kategória: mentes receptek kategória: tojásmentes receptek

további kategória: mentes receptek kategória: vegetáriánus receptek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - megfizethető
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - vasárnapi ebéd ,
  - anyák napja ,
  - halloween ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Rosanics Petra 351 recept

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre elfelejtitek a csomós rémségeket! Mert bizony ellenállhatatlanul krémes, kellemesen fokhagymás, pont megfelelő mértékben sűrű és igazán nem nehéz elkészíteni. Úgyhogy fakanalakat-spatulákat elő, és spenótfőzésre fel!