Spenótfelfújt fokhagymásan
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
- 8% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
113g spenót19 kcal
-
15g vaj108 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
63g tej35 kcal
-
69g tojás87 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
1g bors1 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
3g zsemlemorzsa10 kcal
Összesen
361
kcal
- 8% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
450g spenót75 kcal
-
60g vaj430 kcal
-
80g finomliszt291 kcal
-
250g tej140 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
7g só0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
2g bors5 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
10g zsemlemorzsa40 kcal
Összesen
1439
kcal
- 8% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
38.9g spenót6 kcal
-
5.2g vaj37 kcal
-
6.9g finomliszt25 kcal
-
21.6g tej12 kcal
-
23.8g tojás30 kcal
-
0.6g só0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0.2g bors0 kcal
-
0.8g fokhagyma1 kcal
-
1.2g vaj9 kcal
-
0.9g zsemlemorzsa3 kcal
Összesen
123
kcal
- 8% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.5 g
Zsír
-
Összesen 22.7 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 265 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1389.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 204 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 78 mg
-
Foszfor 194 mg
-
Nátrium 881 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 126.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 603 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 394 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 194 micro
-
Kolin: 200 mg
-
Retinol - A vitamin: 221 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4588 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10191 micro
Összesen
361
kcal
- 8% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58.1 g
Zsír
-
Összesen 90.7 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 1059 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5559.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 109 mg
-
Kálcium 815 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 314 mg
-
Foszfor 774 mg
-
Nátrium 3522 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 95.8 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 507.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2413 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 94 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 1575 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 777 micro
-
Kolin: 799 mg
-
Retinol - A vitamin: 884 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18352 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 40764 micro
Összesen
1439
kcal
- 8% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 7.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 92 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 480.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 70 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 67 mg
-
Nátrium 304 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 43.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 209 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 136 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 67 micro
-
Kolin: 69 mg
-
Retinol - A vitamin: 76 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1586 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3523 micro
Összesen
123
kcal
Hozzávalók
-
6 dkg vaj
-
8 dkg finomliszt
-
2.5 dl tej
-
5 db tojás
Elkészítés
- A vajat megolvasztjuk, a lisztet átforgatjuk benne, felöntjük tejjel, tehát egy sűrű besamel mártást készítünk.
- A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük.
- A besamelt a felengedett spenóttal, a tojások sárgájával, a sóval, borssal, szerecsendióval összemixeljük botmixerrel.
- A tojásfehérjehabot a spenótos masszához keverjük és egy kivajazott, morzsával szórt tepsibe öntjük.
- A sütőt előmelegítjük, egy nagyobb tepsit félig töltünk vízzel, és a felfújtatebbe a tepsibe helyezve megsütjük.
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x20
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 35
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 12513
- Feltöltés dátuma: 2012. április 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Még régebben kollégám feleségétől kaptam ezt a receptet, most találtam rá, így gyorsan el is készítettem.