Spekulatius tallérok
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 23% Zsír
Összesen
262
kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
120 kcal
-
75g vaj538 kcal
-
125g cukor484 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
75g mandula443 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
Összesen
2098
kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
9.6g aszalt gyümölcsök23 kcal
-
14.5g vaj104 kcal
-
24.1g cukor93 kcal
-
1.9g vaníliás cukor7 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
10.6g tojás13 kcal
-
3.9g tejföl8 kcal
-
19.3g finomliszt70 kcal
-
14.5g mandula85 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
Összesen
403
kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 13.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 198.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.3 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 11.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 79 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 76 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 42 micro
Összesen
262
kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 34.7 g
Zsír
-
Összesen 109.9 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 353 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1585.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 354 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 253 mg
-
Foszfor 731 mg
-
Nátrium 181 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 258.8 g
-
Cukor 158 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 94.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 635 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 91 micro
-
Kolin: 215 mg
-
Retinol - A vitamin: 605 micro
-
α-karotin 29 micro
-
β-karotin 324 micro
-
β-crypt 51 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 337 micro
Összesen
2098
kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 21.2 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 305.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 141 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.9 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 18.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 122 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 117 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 62 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 65 micro
Összesen
403
kcal
Hozzávalók
-
125 g cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 csipet só
-
1 db tojás
-
100 g finomliszt
-
0.5 tk sütőpor
Elkészítés
- A tőzegáfonyát apróra vágjuk.
- A vajat a kétféle cukorral, sóval és a fűszerkeverékkel krémesre keverjük, majd hozzákeverjük a tojást és a tejfölt.
- Hozzáadjuk a sütőporral és a mandulával elkavart lisztet, és sima tésztává dolgozzuk.
- A tésztából dió nagyságú golyókat formázzunk, enyhén ellapítjuk, sütőpapírral kibélelt tepsikbe rakjuk. Megszórjuk a tőzegáfonyával, enyhén belenyomkodjuk az áfonyát a tésztába.
- Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 15-20 perc alatt megsütjük. Kivesszük, és hűlni hagyjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 19
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 1329
- Feltöltés dátuma: 2017. december 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Glaser
1980 recept
Egyszerű, gyors és finom aprósütemény az adventi asztalra. Ebből az adagból 30 darab aprósütemény lett.