tészta halas tészta

Spagetti tonhalas, kapribogyós paradicsomszósszal

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Receptműves

Spagetti tonhalas, kapribogyós paradicsomszósszal

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

10perc

Összesen

15perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

125g paradicsom

23 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
3g kapribogyó

1 kcal
40g tonhal

58 kcal
38g feta sajt

99 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
63g spagetti tészta

232 kcal

Összesen 438 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

500g paradicsom

90 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
10g kapribogyó

2 kcal
160g tonhal

230 kcal
150g feta sajt

398 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
250g spagetti tészta

928 kcal

Összesen 1745 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

44.1g paradicsom

8 kcal
4.4g vöröshagyma

2 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0.9g kapribogyó

0 kcal
14.1g tonhal

20 kcal
13.2g feta sajt

35 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
22g spagetti tészta

82 kcal

Összesen 154 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
24.2 g

Zsír

Összesen
13.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1256.6 g
Cink
2 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
220 mg
Vas
3 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
382 mg
Nátrium
512 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
54.6 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
185.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
362 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
97 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
182 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
309 micro
α-karotin
126 micro
β-karotin
565 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3216 micro
Lut-zea
166 micro

Összesen 438 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
96.7 g

Zsír

Összesen
53 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
194 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5026.6 g
Cink
10 mg
Szelén
240 mg
Kálcium
879 mg
Vas
13 mg
Magnézium
305 mg
Foszfor
1527 mg
Nátrium
2049 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
218.5 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
741.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1446 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
18 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
74 mg
D vitamin:
387 micro
K vitamin:
50 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
730 micro
Kolin:
203 mg
Retinol - A vitamin:
1236 micro
α-karotin
505 micro
β-karotin
2259 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
12865 micro
Lut-zea
663 micro

Összesen 1745 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
443.3 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
78 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
135 mg
Nátrium
181 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
65.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
128 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
45 micro
β-karotin
199 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1134 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 154 kcal

Hozzávalók

0.5 kg paradicsom
1 kis fej vöröshagyma (vagy zöldhagyma)
2 gerezd fokhagyma
2 teáskanál kapribogyó
160 g tonhal (natúr, konzerv)
15 dkg feta sajt
bazsalikom ízlés szerint (friss)
bors ízlés szerint (tört, lehet vegyes )
1 csipet só (természetes, nem finomított)
1 ek olívaolaj (extra szűz)
25 dkg spagetti tészta

Elkészítés

A tészta vizét feltesszük főni kevés olívaolajjal és sóval.
A felszeletelt hagymát és fokhagymát kevés olajon csipet sóval üvegesre pirítjuk.
A felkockázott paradicsomot a hagymára tesszük, és fedő alatt főzzük.
Ha a paradicsom levet eresztett, beletesszük a tonhalat, kapribogyót, és néhány levél felszeletelt bazsalikomot.
Ha megfőtt a tészta, leszűrjük úgy, hogy 1 merőkanálnyi főzővizet félreteszünk.
A félretett főzővizet a mártáshoz keverjük, összeforraljuk.
Tálalás után szórjuk meg fetával és tört borssal.

Receptkönyvben: 244
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 18476
Feltöltés dátuma: 2011. január 17.

Ajánló

Lehet csak paradicsom, fokhagyma, bazsalikom verziót is készíteni. Oregánóval, vagy olajbogyóval is lehet ízesíteni. Ha nem áll rendelkezésre kapribogyó, néhány csepp citromlevet nyomjunk a tonhalra. A tonhalat el lehet hagyni, vagy helyette csirkemellet beletenni. A tészta főzővízzel lehet módosítani a mártás sűrűségét, ha sűrűbben szeretnénk, akkor kevesebb, ha hígabban, akkor többet tegyünk bele (a sűrűség függ a mártás összetevőitől is). Feta sajt helyett lehet parmezán is.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - halas tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Receptműves 119 recept

Ezennel közkincsé teszem az egyik "aduász" receptemet. Nincs olyan elhúzódó napi program, késői hazaérés, megkésve elkezdett főzőcskézés, amelyben cserben hagyott volna. Nálam mindig van tartalékolva tonhaltörzs (olajban, vagy vízben eltett), néhány szem paradicsom, pár zacskó különféle tészta, ahányszor készítem annyi verzió lesz belőle, ráadásul pár perc elkészíteni, a mártást összeállítani gyorsabb, mint ahogy megfő a tészta...