r
Nosalty Logó

Sós tekercs

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nostian
Sós tekercs
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 852 kcal
  • 9% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 6815 kcal
  • 9% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 350 kcal
  • 9% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.4 g

Zsír

  • Összesen
    50.2 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    125 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1118.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    185 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    216 mg
  • Nátrium
    641 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    80.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    337 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    92 micro
  • Kolin:
    101 mg
  • Retinol - A vitamin:
    319 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    204 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    128 micro
Összesen 852 kcal
  • 9% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    139.2 g

Zsír

  • Összesen
    401.4 g
  • Telített zsírsav
    87 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    177 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    115 g
  • Koleszterin
    1003 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8947.5 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    335 mg
  • Kálcium
    1483 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    234 mg
  • Foszfor
    1732 mg
  • Nátrium
    5128 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    645.6 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    273.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2692 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    78 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    195 micro
  • K vitamin:
    245 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    739 micro
  • Kolin:
    806 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2554 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    1629 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1020 micro
Összesen 6815 kcal
  • 9% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    20.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    52 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    461.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    89 mg
  • Nátrium
    265 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    139 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    132 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    84 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    53 micro
Összesen 350 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Könnyítés érdekében az élesztőt 1 dl langyos tejben felfuttatjuk. A tészta állaga szerint lehet még hozzá tenni lisztet, hogy egy könnyen gyúrható, de nem ragadós tésztát kapjunk.
  2. A tésztát 3 részre osztjuk, majd mindegyik adagot kinyújtjuk úgy 1 cm vagy egy picit vékonyabb vastagságúra.
  3. A 25 dkg margarint összekeverjük 3 tojássárgájával, és teszünk bele egy pici sót és egy pici reszelt sajtot. Ezzel a masszával megkenjük a kinyújtott lapokat, és felcsavarjuk őket.
  4. A tekercseket fél órát pihentetjük.
  5. A megmaradt 1 tojássárgájához adunk 1 kanál tejfölt és egy pici sót, és ezzel megkenjük a tekercsek tetejét, majd megszórjuk őket reszelt sajttal.
  6. A tekercseket háromszög alakban felvágjuk, és a darabokat kivajazott tepsibe fektetjük.
  7. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 317
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 14
  • Össznézettség: 29643
  • Feltöltés dátuma: 2011. február 13.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Sós tekercs
Nostian 3 recept

Ez a díjnyertes sós sütink. Bármikor bármennyi elfogy otthon! :)

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...