Sós-karamelles whoopie pie
3,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
1 ÉRTÉKELÉS•
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
-
15 dkg porcukor
-
1 db tojás
-
25 dkg finomliszt
-
5 dkg cukrozatlan kakaópor
-
2 tk sütőpor
-
1 csipet só
-
1.5 dl tej
A krémhez
-
5 dkg cukor
-
2 ek víz
-
65 ml habtejszín
-
13 dkg porcukor
-
1 kávéskanál só
1236
Kalória
12.6g
Fehérje
139.8g
Szénhidrátok
74.1g
Zsír
44.3g
Víz
235g
Koleszterin
6.3g
Rost
84.8g
Cukor
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
38g vaj269 kcal
-
38g porcukor145 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
63g finomliszt228 kcal
-
29 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
38g tej21 kcal
A krémhez
Összesen
1236
kcal
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
150g vaj1076 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
114 kcal
-
4g sütőpor2 kcal
-
0g só0 kcal
-
150g tej84 kcal
A krémhez
Összesen
4942
kcal
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.6 g
Zsír
-
Összesen 74.1 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 235 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1128 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 180 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 81 mg
-
Foszfor 312 mg
-
Nátrium 522 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 139.8 g
-
Cukor 85 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 44.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 612 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 601 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 136 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 77 micro
Összesen
1236
kcal
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.3 g
Zsír
-
Összesen 296.5 g
-
Telített zsírsav 182 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 85 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 940 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4512.1 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 112 mg
-
Kálcium 721 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 323 mg
-
Foszfor 1246 mg
-
Nátrium 2087 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 559.1 g
-
Cukor 339 mg
-
Élelmi rost 25 mg
Víz
-
Összesen 177.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2448 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 55 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 116 micro
-
Kolin: 245 mg
-
Retinol - A vitamin: 2403 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 545 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 307 micro
Összesen
4942
kcal
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 23.8 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 362.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 100 mg
-
Nátrium 168 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.9 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 14.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 197 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 193 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
397
kcal
Elkészítés
A tésztához
- A tésztához a puha vajat/margarint és a porcukrot keverjük krémesre. Adjuk hozzá az egész tojást, majd a száraz alapanyagokat, végül a tejet. Keverjük simára.
- Evőkanállal tegyünk halmokat egy sütőpapírral bélelt tepsire (páros számú legyen). Kicsit ragadós a tészta, ezért egy vizes evőkanállal egyengessük el a tésztahalmok tetejét. 180 fokra előmelegített sütőben süssük 10-12 percig, hűtsük ki.
- A krémhez keverjük el a cukrot és a vizet egy kis lábasban, majd kis lángon, kevergetés nélkül gyöngyöztessük kb. 7 percig, amíg szép karamellszínű lesz. Adjuk hozzá a meleg tejszínt, kevergessük el, míg homogén lesz, majd hagyjuk állni 20 percig, míg kihűl.
- Robotgéppel keverjük ki a puha vajat/margarint, a porcukrot és a sót, majd ha homogén a massza, dolgozzuk bele a karamellt is.
- Tegyük habzsákba, és 2-2 korongot töltsünk meg, majd ragasszunk össze a krémmel.
A krémhez
- A krémet összekeverjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 50 perc
- Sütés ideje: 10 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
Amerikai sütiszendvics, az oreo kekszhez hasonló finomság otthoni elkészítésre. Most egy kicsit pufibbra sütöttük, így roppanósabb lett. Az eredeti vaníliás krém helyett pedig tartalmasabbat, izgalmasabbat alkottunk, hogy jól összeragaszthassuk a sütifeleket.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!