r
Nosalty Logó

Sonkás-gombás-mozzarellás penne

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Sonkás-gombás-mozzarellás penne
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 414 kcal
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1657 kcal
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 163 kcal
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    18 g

Zsír

  • Összesen
    14 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    931.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    224 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    57 mg
  • Foszfor
    285 mg
  • Nátrium
    311 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    54.6 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    118.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    148 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    98 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    188 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    101 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    558 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    707 micro
Összesen 414 kcal
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    71.8 g

Zsír

  • Összesen
    56.1 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    173 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3724.2 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    188 mg
  • Kálcium
    895 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    229 mg
  • Foszfor
    1142 mg
  • Nátrium
    1245 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    218.2 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    475.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    591 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    392 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    751 micro
  • Kolin:
    113 mg
  • Retinol - A vitamin:
    405 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2232 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2830 micro
Összesen 1657 kcal
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    5.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    364.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    88 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    112 mg
  • Nátrium
    122 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    74 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    40 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    219 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    277 micro
Összesen 163 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tésztának feltesszük a vizet forrni (bele só, kis olívaolaj). Ha felforrt, beletesszük, és "al dente"-re főzzük.
  2. Az édesköményt vékony csíkokra vágjuk, felteszünk egy edényben vizet sóval, és ha forr, beletesszük az édesköményt, és pár perc alatt nem teljesen puhára főzzük.
  3. A gombát vékonyan felszeljük, az újhagymát srégen felszeljük (úgy jobban mutat:) ).
  4. A gombát, az újhagymát és az édesköményt sózzuk, borsozzuk, és a vajon megpároljuk.
  5. Ha kész, beletesszük a leszűrt tésztát. Összeforgatjuk.
  6. Beletesszük a darabokra tépkedett sonkát, azzal is átforgatjuk.
  7. Majd a legvégén a darabokra tépkedett mozzarellát. Azzal is összeforgatjuk, hagyjuk, hogy egy picit megolvadjon.
  • Receptkönyvben: 52
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2915
  • Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 26.

Ajánló

Fokhagymával persze lehet ízesíteni még, azt véletlenül kihagytam. Egyébként a gomba ellenére, szerintem egy könnyű étel.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Vettem valamelyik nap édesköményt, hogy csináljak édesköményes lazacos tésztát, de a receptet elkevertem valahova, így nem álltam neki. Az egész lazac pedig a fagyasztóban van, tehát azt sem sütöm meg édesköményes mozzarellás körettel. De akkor mi legyen. Hát párosítsuk az ízeket. Csináljunk valami olaszos tésztás cuccot. Van itthon finom házi füstölt sonkánk, ami szeletelővel gyönyörű vékonyra lehet szelni. És van a hűtőben gomba meg újhagyma is. Hát hozzunk össze valamit. Ez lett. Szerintem baromi jól összeillenek az ízek. Amit az is bizonyít, hogy párom, aki az újdonságokért nem rajong, nem hagyott semmit a tálban, és az este folyamán többször mondta, hogy mondtam, már hogy köszönöm a vacsorát?:)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek