Sonkás-gombás lepény
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Marcsisef
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 16% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
83g leveles tészta309 kcal
-
83g sonka115 kcal
-
67g ementáli sajt262 kcal
-
33g csiperkegomba7 kcal
-
73g tojás92 kcal
-
33g főzőtejszín44 kcal
-
7g zsemlemorzsa26 kcal
-
47 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
913
kcal
- 16% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
250g leveles tészta928 kcal
-
250g sonka345 kcal
-
200g ementáli sajt786 kcal
-
100g csiperkegomba21 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
2741
kcal
- 16% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
20.1g leveles tészta74 kcal
-
20.1g sonka28 kcal
-
16.1g ementáli sajt63 kcal
-
2 kcal
-
17.7g tojás22 kcal
-
8g főzőtejszín11 kcal
-
1.6g zsemlemorzsa6 kcal
-
1.3g napraforgó olaj11 kcal
-
7.2g vöröshagyma3 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
220
kcal
- 16% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.1 g
Zsír
-
Összesen 59 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 314 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2738.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 685 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 589 mg
-
Nátrium 1371 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.4 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 155.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 328 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 56 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 213 mg
-
Retinol - A vitamin: 324 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 48 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 331 micro
Összesen
913
kcal
- 16% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 150.4 g
Zsír
-
Összesen 176.9 g
-
Telített zsírsav 82 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 941 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8215.5 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 137 mg
-
Kálcium 2054 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 125 mg
-
Foszfor 1766 mg
-
Nátrium 4114 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 121.3 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 467.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 983 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 168 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 167 micro
-
Kolin: 640 mg
-
Retinol - A vitamin: 971 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 145 micro
-
β-crypt 21 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 993 micro
Összesen
2741
kcal
- 16% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.1 g
Zsír
-
Összesen 14.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 659.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 165 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 142 mg
-
Nátrium 330 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 37.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 79 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 78 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 80 micro
Összesen
220
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg leveles tészta
-
10 dkg csiperkegomba
-
4 db tojás
-
1 dl főzőtejszín
-
2 ek zsemlemorzsa
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A hagymát, a sonkát, a gombát apróra összevágjuk, majd felforrósított olajon megpirítjuk, szükség esetén sózzuk.
- A tésztát 4-5 mm vastagra kinyújtjuk, és a sodrófa segítségével a piteformába fektetjük, majd megszórtjuk a zsemlemorzsával.
- A hagymás, sonkás, gombás tölteléket elosztjuk a tésztán, és a reszelt sajtot rászórjuk.
- A tojásokat összekeverjük a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk, ráöntjük a pitére. Előmelegített sütőben készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 25
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 56
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4185
- Feltöltés dátuma: 2012. április 26.
Ajánló
Zöldhagymával kínáljuk. Jó étvágyat kívánok!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Marcsisef
217 recept
Akár a megmaradt Húsvéti sonkából is elkészíthetjük.