r
Nosalty Logó
húsételek gombás húsok

Sertésszűz gombamártással Philips Airfryerben készítve

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
közepes nagyon gyors
Philips Airfryerek
Sertésszűz gombamártással Philips Airfryerben készítve
adag
Előkészítés
perc
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Sertésszűz

Gombamártás

Összesen 635 kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Sertésszűz

Gombamártás

Összesen 2545 kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Sertésszűz

Gombamártás

Összesen 107 kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    51.8 g

Zsír

  • Összesen
    38.4 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    223 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1751.3 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    79 mg
  • Kálcium
    151 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    99 mg
  • Foszfor
    824 mg
  • Nátrium
    587 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.7 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    465.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    282 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    233 mg
  • Retinol - A vitamin:
    275 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    88 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 635 kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    207.2 g

Zsír

  • Összesen
    153.5 g
  • Telített zsírsav
    88 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    893 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7005.4 g
  • Cink
    23 mg
  • Szelén
    317 mg
  • Kálcium
    606 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    397 mg
  • Foszfor
    3297 mg
  • Nátrium
    2347 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66.9 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    1860.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1127 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    201 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    6 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    87 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    195 micro
  • Kolin:
    934 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1099 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    351 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 2545 kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.8 g

Zsír

  • Összesen
    6.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    296 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    139 mg
  • Nátrium
    99 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    78.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    48 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    46 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 107 kcal

Hozzávalók

Sertésszűz

Gombamártás

Elkészítés

Sertésszűz

  1. A sertésszüzet egy éles kés segítségével tisztítsuk meg a hártyáktól és a zsírosabb részektől.
  2. Sózzuk és borsozzuk meg az egész felületét.
  3. Helyezzük bele a húst a Philips Airfryer XXL Smart forrólevegős sütőbe.
  4. Manuális beállításon süssük 170°C-on 20 percet.
  5. Pihentessük 10 percet mielőtt felvágnánk, hogy szaftos maradjon a hús.

Gombamártás

  1. Egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat, majd futassuk meg rajta az átpréselt fokhagymát.
  2. Szórjuk bele a felvágott gombákat, és kezdjük el lepirítani őket. Öntsük fel a borral, amit forraljunk vissza.
  3. Miután besűrűsödött öntsük hozzá a tejszínt, sózzuk meg, és adjuk hozzá a kakukkfüvet. Forraljuk tovább pár percig, amíg újra besűrűsödik.
  4. Tálaljuk a szeletekre vágott sertésszűzt a gombamártással.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 66
  • Tegnapi nézettség: 8
  • 7 napos nézettség: 89
  • Össznézettség: 10259
  • Feltöltés dátuma: 2021. június 28.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Sertésszűz gombamártással Philips Airfryerben készítve
Philips Airfryerek 80 recept

A sertés szűzpecsenye a legnemesebb része a disznónak, ami kiválóan harmonizál a fehérboros, kakukkfüves gombamártással.

Hasonló receptek

Összes gombás húsok

Hozzávalók

Sertésszűz

Gombamártás

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept