Serpenyős krumpli tormaszósszal
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
joeanne
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
250g burgonya144 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
100g bacon393 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
50g sonka69 kcal
-
15g torma12 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
15g alaplé1 kcal
-
29 kcal
Összesen
944
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
500g burgonya289 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
200g bacon786 kcal
-
32g olívaolaj283 kcal
-
100g sonka138 kcal
-
30g torma24 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
30g alaplé2 kcal
-
57 kcal
Összesen
1890
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
40.3g burgonya23 kcal
-
7.2g vöröshagyma3 kcal
-
16.1g bacon63 kcal
-
2.6g olívaolaj23 kcal
-
8.1g sonka11 kcal
-
2.4g torma2 kcal
-
3.6g petrezselyem1 kcal
-
16.1g főzőtejszín21 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2.4g alaplé0 kcal
-
1.2g étkezési keményítő5 kcal
Összesen
152
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 31.6 g
Zsír
-
Összesen 67 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 101 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2119.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 176 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 394 mg
-
Nátrium 1436 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.4 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 344.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 203 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 71 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 384 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 73 micro
-
Kolin: 95 mg
-
Retinol - A vitamin: 106 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1161 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1270 micro
Összesen
944
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 63.1 g
Zsír
-
Összesen 134 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 62 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 202 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4238.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 353 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 163 mg
-
Foszfor 788 mg
-
Nátrium 2873 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.9 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 688.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 405 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 142 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 768 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 146 micro
-
Kolin: 189 mg
-
Retinol - A vitamin: 212 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2323 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2539 micro
Összesen
1890
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 10.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 341.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 63 mg
-
Nátrium 231 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 55.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 62 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 187 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 204 micro
Összesen
152
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg burgonya
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
200 g bacon
-
4 ek olívaolaj
-
3 ek torma
-
200 ml főzőtejszín
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
30 ml alaplé
-
1 evőkanál étkezési keményítő
Elkészítés
- A burgonyát megfőzzük és hagyjuk kihűlni.
- A hagymát az olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a sonkát majd a krumplit, addig pirítjuk, míg szép barna nem lesz, a végén az aprított petrezselymet hozzáadjuk. Ezzel egy percre átpirítjuk, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
- A tormát a húslevessel felforraljuk, hozzáadjuk a tejszínt, sót, borsot, a végén az étkezési keményítővel besűrűsítjük. Ha nincs, egy kis habarás is megteszi.
- A hússzeleteket belerakjuk a szószba, és felmelegítjük.
- Elkészítettem: 25 alkalommal
- Receptkönyvben: 48
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2381
- Feltöltés dátuma: 2012. május 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
joeanne
17 recept
A vasárnapi maradékból szoktam összedobni. Húsvétkor pedig a maradék sonkából.