Sárgadinnyés saláta grillezett tofuval
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Takács Kriszti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
200g tofu288 kcal
-
3g fűszersó0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
96g gomba20 kcal
-
200g kígyóuborka29 kcal
-
400g jégsaláta53 kcal
-
250g sárgadinnye43 kcal
-
85g koktélparadicsom15 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
8g limelé2 kcal
Összesen
450
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
200g tofu288 kcal
-
3g fűszersó0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
96g gomba20 kcal
-
200g kígyóuborka29 kcal
-
400g jégsaláta53 kcal
-
250g sárgadinnye43 kcal
-
85g koktélparadicsom15 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
8g limelé2 kcal
Összesen
450
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
16.1g tofu23 kcal
-
0.2g fűszersó0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
7.7g gomba2 kcal
-
16.1g kígyóuborka2 kcal
-
32.2g jégsaláta4 kcal
-
20.1g sárgadinnye3 kcal
-
6.8g koktélparadicsom1 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0.7g limelé0 kcal
Összesen
35
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 44 g
Zsír
-
Összesen 18.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3639.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 1490 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 202 mg
-
Foszfor 623 mg
-
Nátrium 1262 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.3 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 976.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 356 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 79 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 133 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 238 micro
-
Kolin: 69 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 143 micro
-
β-karotin 4183 micro
-
β-crypt 52 micro
-
Likopin 2187 micro
-
Lut-zea 1235 micro
Összesen
450
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 44 g
Zsír
-
Összesen 18.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3639.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 1490 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 202 mg
-
Foszfor 623 mg
-
Nátrium 1262 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.3 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 976.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 356 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 79 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 133 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 238 micro
-
Kolin: 69 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 143 micro
-
β-karotin 4183 micro
-
β-crypt 52 micro
-
Likopin 2187 micro
-
Lut-zea 1235 micro
Összesen
450
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 1.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 293 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 120 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 50 mg
-
Nátrium 102 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 78.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 337 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 176 micro
-
Lut-zea 99 micro
Összesen
35
kcal
Hozzávalók
-
200 g tofu
-
0.5 teáskanál fűszersó
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
3 közepes db gomba
-
0.5 db kígyóuborka
-
25 dkg sárgadinnye
-
5 db koktélparadicsom
-
4 levél bazsalikom
-
chili ízlés szerint
-
0.3 lime-ból nyert limelé
Elkészítés
- A tofut bontsuk ki, majd papírtörlő segítségével itassuk le. Hosszában szeleteljük félujjnyi-ujjnyi csíkokra. Mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk és fűszerezzük ízlés szerint. (Ebben a receptben én dalmát fűszerkeveréket használtam)
- Ezután grilllapon, vagy serpenyőben süssük 10-15 percig. Félidőnél fordítsuk meg. A gombát megtisztítjuk, feldaraboljuk, majd ha kész a tofu, ugyanabban a serpenyőben megpirítjuk a gombát is pár perc alatt.
- A többi hozzávalót megmossuk, felszeleteljük, majd egy tálban összeállítjuk a salátát. A végén meglocsoljuk a lime levével és már fogyaszthatjuk is!
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 898
- Feltöltés dátuma: 2022. július 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Takács Kriszti
133 recept