Sárga krémes szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
"Inom"
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 6% Zsír
Sárga piskóta
-
55g tojás69 kcal
-
23g finomliszt82 kcal
-
10g cukor39 kcal
Kakaós piskóta
-
55g tojás69 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
11 kcal
-
10g cukor39 kcal
Krém
-
43 kcal
-
125g tej70 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
40g tojásfehérje21 kcal
-
38g cukor145 kcal
-
10 kcal
Összesen
717
kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 6% Zsír
Sárga piskóta
-
220g tojás277 kcal
-
90g finomliszt328 kcal
-
40g cukor155 kcal
Kakaós piskóta
-
220g tojás277 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
46 kcal
-
40g cukor155 kcal
Krém
-
171 kcal
-
500g tej280 kcal
-
80g tojássárgája258 kcal
-
160g tojásfehérje83 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Összesen
2868
kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 6% Zsír
Sárga piskóta
-
13.5g tojás17 kcal
-
5.5g finomliszt20 kcal
-
2.4g cukor9 kcal
Kakaós piskóta
-
13.5g tojás17 kcal
-
3.7g finomliszt13 kcal
-
1.2g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
2.4g cukor9 kcal
Krém
-
2.8g vaníliás pudingpor10 kcal
-
30.6g tej17 kcal
-
4.9g tojássárgája16 kcal
-
9.8g tojásfehérje5 kcal
-
9.2g cukor36 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
Összesen
174
kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.3 g
Zsír
-
Összesen 18.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 577 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 992.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 238 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 354 mg
-
Nátrium 279 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 108.5 g
-
Cukor 66 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 124.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 231 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 123 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 88 micro
-
Kolin: 453 mg
-
Retinol - A vitamin: 229 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 714 micro
Összesen
717
kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 113.3 g
Zsír
-
Összesen 72.6 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 2308 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3968.4 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 252 mg
-
Kálcium 953 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 202 mg
-
Foszfor 1417 mg
-
Nátrium 1117 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 433.9 g
-
Cukor 263 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 499.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 924 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 492 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 351 micro
-
Kolin: 1814 mg
-
Retinol - A vitamin: 916 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 70 micro
-
β-crypt 61 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2857 micro
Összesen
2868
kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 4.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 141 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 242.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 68 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.5 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 30.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 111 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 175 micro
Összesen
174
kcal
Hozzávalók
Sárga piskóta
-
4 db tojás
-
6 evőkanál finomliszt
-
4 ek cukor
Kakaós piskóta
-
4 db tojás
-
4 evőkanál finomliszt
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
4 ek cukor
Krém
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
5 dl tej
-
4 db tojássárgája
-
4 db tojásfehérje
-
15 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
Sárga piskóta
- 4 tojásból, 6 ek lisztből és 4 ek cukorból sárga-, 4 tojásból, 4 ek lisztből, 2 ek kakaóporból és 4 ek cukorból kakaós piskótalapot készítünk.
- A pudingport simára keverjük a tojások sárgájával, a cukor harmadával, a vaníliával és a tejjel, majd krémmé főzzük.
- A tojásfehérjét kemény habbá verjük a maradék cukorral, majd óvatos, de határozott mozdulatokkal a forró krémbe keverjük.
- A sárga piskótára rákenjük a krém kétharmadát, befedjük a kakaós lappal, majd a maradék krémet rákenjük. Csokoládéval díszítjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 98
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 8254
- Feltöltés dátuma: 2014. február 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
"Inom"
70 recept
Kísérletezgettem. A piskóta adott, a krémet a klasszikus krémeshez szoktam elkészíteni. Így is finom lett.