Sajttorta mandulával és kandírozott narancshéjjal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
28g tojás35 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
63g mascarpone253 kcal
-
75g joghurt46 kcal
-
44g méz133 kcal
-
19 kcal
-
41 kcal
Összesen
600
kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
110g tojás138 kcal
-
80g finomliszt291 kcal
-
250g mascarpone1010 kcal
-
300g joghurt183 kcal
-
175g méz532 kcal
-
77 kcal
-
28g mandulapehely165 kcal
Összesen
2396
kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
11.4g tojás14 kcal
-
8.3g finomliszt30 kcal
-
25.9g mascarpone104 kcal
-
31g joghurt19 kcal
-
18.1g méz55 kcal
-
8 kcal
-
2.9g mandulapehely17 kcal
Összesen
247
kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.7 g
Zsír
-
Összesen 34.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 100 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 437.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 128 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 176 mg
-
Nátrium 78 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.3 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 95.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 89 mg
-
Retinol - A vitamin: 59 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 126 micro
Összesen
600
kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 54.9 g
Zsír
-
Összesen 137 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 399 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1750.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 510 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 145 mg
-
Foszfor 706 mg
-
Nátrium 313 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 245 g
-
Cukor 179 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 382.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 236 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 85 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 357 mg
-
Retinol - A vitamin: 236 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 504 micro
Összesen
2396
kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 14.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 181 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.3 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 39.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
247
kcal
Hozzávalók
-
2 db tojás
-
4 púpozott ek finomliszt
-
250 g mascarpone
-
300 ml joghurt
-
7 ek méz
-
4 ek mandulapehely
Elkészítés
- A sütőt 175 fokra előmelegítjük.
- Amíg a sütő melegszik, összekeverjük a hozzávalókat. Először a tojásokat a liszttel csomómentesre keverjük, majd a többi hozzávalót is hozzáadjuk (a mandulapehelynek csak a felét tesszük bele, a másik felét majd a tetejére szórjuk a sütési idő vége felé).
- Kivajazott tepsiben vagy hőálló tálban kb. egy óra alatt aranybarnára sütjük. Alul-felül sütéssel 175 fokon kezdjük sütni, majd 20 perc után átkapcsoljuk a sütőt légkeverésre, és levesszük a hőfokot 150 fokra. Ha 50-55 perc után is sápadtnak találnánk a színét, akkor fel lehet venni a hőfokot 210 fokra.
- A tetejét az utolsó 15-20 percben szórjuk meg a mandulapehellyel.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 27x15x7
- Sütés ideje: 60 perc
- Receptkönyvben: 13
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 771
- Feltöltés dátuma: 2015. január 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
A férjem hozott mascarponét azzal a címszóval, hogy csinálni kéne belőle valami finomat... Nekem egyből a sajttorta jutott eszembe. Célom az volt, hogy azon túl, hogy finom, gyors és egyszerűen elkészíthető is legyen. Ezt alkottam és sikert aratott, valószínűleg sokszor elkészítem még!!!