torta sajttorta

Sajttorta mandulával és kandírozott narancshéjjal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Sajttorta mandulával és kandírozott narancshéjjal

4adag

Előkészítés

5perc

Sütés

60perc

Összesen

65perc

Sütés hőfoka

175 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír

28g tojás

35 kcal
20g finomliszt

73 kcal
63g mascarpone

253 kcal
75g joghurt

46 kcal
44g méz

133 kcal
6g kandírozott narancshéj

19 kcal
7g mandulapehely

41 kcal

Összesen 600 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír

110g tojás

138 kcal
80g finomliszt

291 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
300g joghurt

183 kcal
175g méz

532 kcal
24g kandírozott narancshéj

77 kcal
28g mandulapehely

165 kcal

Összesen 2396 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír

11.4g tojás

14 kcal
8.3g finomliszt

30 kcal
25.9g mascarpone

104 kcal
31g joghurt

19 kcal
18.1g méz

55 kcal
2.5g kandírozott narancshéj

8 kcal
2.9g mandulapehely

17 kcal

Összesen 247 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.7 g

Zsír

Összesen
34.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
100 mg

Ásványi anyagok

Összesen
437.7 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
128 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
176 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
61.3 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
95.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
89 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
126 micro

Összesen 600 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
54.9 g

Zsír

Összesen
137 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
399 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1750.7 g
Cink
5 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
510 mg
Vas
4 mg
Magnézium
145 mg
Foszfor
706 mg
Nátrium
313 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
245 g
Cukor
179 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
382.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
236 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
85 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
105 micro
Kolin:
357 mg
Retinol - A vitamin:
236 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
504 micro

Összesen 2396 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
14.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
181 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
53 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
73 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.3 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
39.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 247 kcal

Hozzávalók

2 db tojás
4 púpozott ek finomliszt
250 g mascarpone
300 ml joghurt
7 ek méz
2 ek kandírozott narancshéj
4 ek mandulapehely

Elkészítés

A sütőt 175 fokra előmelegítjük.
Amíg a sütő melegszik, összekeverjük a hozzávalókat. Először a tojásokat a liszttel csomómentesre keverjük, majd a többi hozzávalót is hozzáadjuk (a mandulapehelynek csak a felét tesszük bele, a másik felét majd a tetejére szórjuk a sütési idő vége felé).
Kivajazott tepsiben vagy hőálló tálban kb. egy óra alatt aranybarnára sütjük. Alul-felül sütéssel 175 fokon kezdjük sütni, majd 20 perc után átkapcsoljuk a sütőt légkeverésre, és levesszük a hőfokot 150 fokra. Ha 50-55 perc után is sápadtnak találnánk a színét, akkor fel lehet venni a hőfokot 210 fokra.
A tetejét az utolsó 15-20 percben szórjuk meg a mandulapehellyel.

Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 27x15x7
Sütés ideje: 60 perc
Receptkönyvben: 13
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 775
Feltöltés dátuma: 2015. január 10.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - sajttorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - születésnap ,
  - buli receptek

NS 17513 recept

A férjem hozott mascarponét azzal a címszóval, hogy csinálni kéne belőle valami finomat... Nekem egyből a sajttorta jutott eszembe. Célom az volt, hogy azon túl, hogy finom, gyors és egyszerűen elkészíthető is legyen. Ezt alkottam és sikert aratott, valószínűleg sokszor elkészítem még!!!