egytálételek zöldséges egytálétel

Sajttal és zabpehellyel sült karfiol

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Nihonka

4adag

Előkészítés

5perc

Sütés

40perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

175g karfiol

18 kcal
10g zabpehelyliszt

40 kcal
41g tojás

52 kcal
0g bors

0 kcal
20g görög joghurt

21 kcal
25g mozzarella

75 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 208 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

700g karfiol

70 kcal
40g zabpehelyliszt

162 kcal
165g tojás

208 kcal
0g bors

0 kcal
80g görög joghurt

82 kcal
100g mozzarella

299 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 829 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

64.2g karfiol

6 kcal
3.7g zabpehelyliszt

15 kcal
15.1g tojás

19 kcal
0g bors

0 kcal
7.3g görög joghurt

8 kcal
9.2g mozzarella

27 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 76 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.8 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
155 mg

Ásványi anyagok

Összesen
662.4 g
Cink
2 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
170 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
238 mg
Nátrium
196 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
106.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
145 mg
Retinol - A vitamin:
102 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
202 micro

Összesen 208 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
55.2 g

Zsír

Összesen
46.8 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
619 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2649.5 g
Cink
7 mg
Szelén
78 mg
Kálcium
680 mg
Vas
6 mg
Magnézium
138 mg
Foszfor
954 mg
Nátrium
785 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.4 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
425 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
411 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
137 mg
D vitamin:
135 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
248 micro
Kolin:
579 mg
Retinol - A vitamin:
406 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
57 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
806 micro

Összesen 829 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
242.9 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
62 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
72 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
39 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 76 kcal

Hozzávalók

1 közepes db karfiol
4 csapott ek zabpehelyliszt
3 db tojás
bors ízlés szerint
4 ek görög joghurt
10 dkg mozzarella
2 gerezd fokhagyma
szerecsendió ízlés szerint
só ízlés szerint

Elkészítés

A karfiolt megmossuk, a leveleket és torzsáját levágjuk, enyhén sós vízben megfőzzük. Ha kihűlt, a zabpehellyel együtt apróra daráljuk mixerrel.
Ezután hozzáütjük a tojásokat, fűszereket, fokhagymát és a reszelt sajt felét.
A masszát szilikonformába, vagy enyhén kiolajozott tűzálló tálba elterítjük, majd a maradék reszelt sajttal megszórjuk.
190 fokra előmelegített sütőben 30-40 percig aranybarnára sütjük. Sütés közben le is takarhatjuk, hogy ne égjen meg a teteje.

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x25
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 6 alkalommal
Receptkönyvben: 46
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 1204
Feltöltés dátuma: 2016. február 07.