r
Nosalty Logó

Sajtszószos töltött hústekercs

0,0

0 ÉRTÉKELÉS0 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Salamon Csilla
Sajtszószos töltött hústekercs
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Hústekercs:

Töltelék:

Szósz:

858
Kalória
65.5g
Fehérje
26.3g
Szénhidrátok
53.1g
Zsír
245.6g
Víz
503.9g
Koleszterin
1.8g
Rost
3.7g
Cukor
  • 17% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Hústekercs:

Töltelék:

Szósz:

Összesen 858 kcal
  • 17% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Hústekercs:

Töltelék:

Szósz:

Összesen 3427 kcal
  • 17% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Hústekercs:

Töltelék:

Szósz:

Összesen 207 kcal
  • 17% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    65.5 g

Zsír

  • Összesen
    53.1 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    504 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2336.6 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    83 mg
  • Kálcium
    552 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    810 mg
  • Nátrium
    806 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.3 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    245.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    340 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    117 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    388 mg
  • Retinol - A vitamin:
    338 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    354 micro
Összesen 858 kcal
  • 17% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    262 g

Zsír

  • Összesen
    212.3 g
  • Telített zsírsav
    84 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    72 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    2016 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9346.5 g
  • Cink
    24 mg
  • Szelén
    331 mg
  • Kálcium
    2209 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    301 mg
  • Foszfor
    3241 mg
  • Nátrium
    3222 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    105.4 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    982.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1360 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    10 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    467 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    46 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    307 micro
  • Kolin:
    1552 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1352 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    105 micro
  • β-crypt
    33 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1415 micro
Összesen 3427 kcal
  • 17% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.9 g

Zsír

  • Összesen
    12.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    122 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    567.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    134 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    197 mg
  • Nátrium
    196 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    59.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    83 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    94 mg
  • Retinol - A vitamin:
    82 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 207 kcal

Elkészítés

Hústekercs:

  1. A zsemléket vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk.
  2. Hozzáadjuk a darált húshoz a zsemléket, tojásokat, zúzott fokhagymát, fűszereket, lisztet, zsemlemorzsát, és jól összedolgozzuk.
  3. Munkafelületre egy nagyobb fóliát teszünk, rásimítjuk a húsos masszát. Ráterítjük az apróra vágott hagymát, kockára vágott főtt tojásokat, reszelt sajtot.
  4. Majd óvatosan a fólia segítségével feltekerjük.
  5. Tepsibe tesszük, majd kb. 45 percig sütjük. Közben a reszelt sajtot kikeverjük a tejföllel, tejjel és a majonézzel, ízlés szerint megszórjuk borssal.
  6. Fóliát eltávolítjuk a tekercs tetejéről és az oldaláról, leöntjük a szósszal, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, és még további 15 percig sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Tölteléken lehet változtatni, ki mit szeret.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Klasszikus skót tojás

A skót tojás (angolul scotch egg) egy ízletes és népszerű étel az Egyesült Királyságból, amelyben egy főtt tojást darált hússal (általában sertéshússal) bugyolálnak be, majd ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...

Foszlós kalács húsvéti sonkához

Kihagyhatatlan Húsvétkor! Ha nem sonkához kell, és más az alkalom, akkor csak 8 g sót használjunk, és mazsolát is tehetünk bele. Kellemes Húsvétot kívánok mindenkinek!

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!