Sajtos-zabpelyhes húsrolád
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 17% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
125g darált sertéshús228 kcal
-
12g zabpehely45 kcal
-
38g trappista sajt132 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
8g zsemlemorzsa30 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
Összesen
501
kcal
- 17% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
48g zabpehely182 kcal
-
150g trappista sajt528 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
30g zsemlemorzsa119 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
Összesen
2004
kcal
- 17% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
48.4g darált sertéshús88 kcal
-
4.6g zabpehely18 kcal
-
14.5g trappista sajt51 kcal
-
16g tojás20 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
2.9g zsemlemorzsa11 kcal
-
4.4g petrezselyem2 kcal
-
8.7g vöröshagyma3 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
Összesen
194
kcal
- 17% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 42 g
Zsír
-
Összesen 28.6 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 260 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1402.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 322 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 553 mg
-
Nátrium 406 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 161.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 230 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 186 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 208 mg
-
Retinol - A vitamin: 182 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 580 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 831 micro
Összesen
501
kcal
- 17% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 168.2 g
Zsír
-
Összesen 114.4 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 1040 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5608.2 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 187 mg
-
Kálcium 1287 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 265 mg
-
Foszfor 2212 mg
-
Nátrium 1624 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.3 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 644.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 919 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 68 mg
-
D vitamin: 241 micro
-
K vitamin: 745 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 32 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 227 micro
-
Kolin: 833 mg
-
Retinol - A vitamin: 727 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2319 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3323 micro
Összesen
2004
kcal
- 17% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 16.3 g
Zsír
-
Összesen 11.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 101 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 542.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 124 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 214 mg
-
Nátrium 157 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 89 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 72 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 81 mg
-
Retinol - A vitamin: 70 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 224 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 321 micro
Összesen
194
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg darált sertéshús
-
8 ek zabpehely
-
15 dkg trappista sajt
-
3 db tojás
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
3 ek zsemlemorzsa
-
1 csokor petrezselyem
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
Elkészítés
- Zabpelyhet 1-2 percre vízbe áztatjuk, kinyomkodjuk.
- Hozzáadjuk a darált húshoz a zabpelyhet, 2 db tojást, felaprított vöröshagymát, petrezselymet, zúzott fokhagymát, zsemlemorzsát, reszelt sajtot. Meghintjük fűszerpaprikával, ízlés szerint sóval.
- Jól összedolgozzuk, rúdba megformázzuk.
- 2-3 ek olajjal kikent tepsibe fektetjük, lekenjük 1 db felvert tojással, és készre sütjük. Sütés közben meglocsoljuk a tepsiben lévő zsiradékkal.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 50 perc
- Receptkönyvben: 88
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 2914
- Feltöltés dátuma: 2020. április 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Összevágott medvehagymát is lehet beledolgozni.