Sajtos-zabpelyhes cukkinifasírt
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Katharosz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
150g cukkini24 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
38g sajt132 kcal
-
3g zabpehely11 kcal
-
4g zabkorpa9 kcal
-
3g zsemlemorzsa10 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
25g zsemlemorzsa99 kcal
-
85g napraforgó olaj188 kcal
Összesen
518
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
600g cukkini97 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
150g sajt528 kcal
-
12g zabpehely45 kcal
-
15g zabkorpa37 kcal
-
10g zsemlemorzsa40 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
-
340g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
2072
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
41.9g cukkini7 kcal
-
7.7g tojás10 kcal
-
10.5g sajt37 kcal
-
0.8g zabpehely3 kcal
-
1g zabkorpa3 kcal
-
0.7g zsemlemorzsa3 kcal
-
6.3g vöröshagyma2 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
7g zsemlemorzsa28 kcal
-
23.7g napraforgó olaj52 kcal
Összesen
146
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.7 g
Zsír
-
Összesen 36.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 136 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1214.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 341 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 330 mg
-
Nátrium 449 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.5 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 191.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 171 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 89 micro
-
Kolin: 98 mg
-
Retinol - A vitamin: 156 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 182 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3163 micro
Összesen
518
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 74.8 g
Zsír
-
Összesen 146.1 g
-
Telített zsírsav 41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 59 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 37 g
-
Koleszterin 545 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4857.1 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 92 mg
-
Kálcium 1365 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 259 mg
-
Foszfor 1321 mg
-
Nátrium 1795 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 125.9 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 767.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 684 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 37 mg
-
C vitamin: 110 mg
-
D vitamin: 111 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 354 micro
-
Kolin: 394 mg
-
Retinol - A vitamin: 624 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 729 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12652 micro
Összesen
2072
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 10.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 338.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 95 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 125 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 53.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 48 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 883 micro
Összesen
146
kcal
Hozzávalók
-
60 dkg cukkini
-
2 db tojás
-
3 ek zabkorpa
-
1 ek zsemlemorzsa
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
4 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A cukkinit lereszeljük egy nagy lyukú reszelővel, kissé besózzuk, majd állni hagyjuk kb. 15 percig.
- Ezután jól kinyomkodjuk a levét, az így kapott cukkinit elkeverjük a tojásokkal, a finomra vágott vöröshagymával, a reszelt fokhagymával, zabpehellyel, korpával, morzsával és a reszelt sajttal, sózzuk-borsozzuk.
- Egy magasabb falú serpenyőben olajat hevítünk. A masszából kisebb golyókat formálunk, megforgatjuk a morzsában, kissé ellapítjuk, végül kisütjük a mérsékelten meleg olajban. A felesleges zsiradékot egy papírtörlőn leitatjuk róla. Hidegen- melegen egyaránt nagyon finom.
- Sütés ideje: 4 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 381
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 32
- Össznézettség: 71764
- Feltöltés dátuma: 2016. május 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Katharosz
499 recept
Lehet egy főzelék kísérője vagy tálalhatjuk egy mártogatóssal, de csak magában nassolgatni is nagyon finom csemege.