tapas zöldségfasírt

Sajtos-zabpelyhes cukkinifasírt

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Katharosz

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

4perc

Összesen

19perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
13% Zsír

150g cukkini

24 kcal
28g tojás

35 kcal
38g sajt

132 kcal
3g zabpehely

11 kcal
4g zabkorpa

9 kcal
3g zsemlemorzsa

10 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
85g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 518 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
13% Zsír

600g cukkini

97 kcal
110g tojás

138 kcal
150g sajt

528 kcal
12g zabpehely

45 kcal
15g zabkorpa

37 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
340g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 2072 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
13% Zsír

41.9g cukkini

7 kcal
7.7g tojás

10 kcal
10.5g sajt

37 kcal
0.8g zabpehely

3 kcal
1g zabkorpa

3 kcal
0.7g zsemlemorzsa

3 kcal
6.3g vöröshagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7g zsemlemorzsa

28 kcal
23.7g napraforgó olaj

52 kcal

Összesen 146 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
13% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.7 g

Zsír

Összesen
36.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
136 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1214.3 g
Cink
2 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
341 mg
Vas
3 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
330 mg
Nátrium
449 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
191.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
89 micro
Kolin:
98 mg
Retinol - A vitamin:
156 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
182 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3163 micro

Összesen 518 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
13% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
74.8 g

Zsír

Összesen
146.1 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
37 g
Koleszterin
545 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4857.1 g
Cink
10 mg
Szelén
92 mg
Kálcium
1365 mg
Vas
11 mg
Magnézium
259 mg
Foszfor
1321 mg
Nátrium
1795 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
125.9 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
767.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
684 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
110 mg
D vitamin:
111 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
354 micro
Kolin:
394 mg
Retinol - A vitamin:
624 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
729 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12652 micro

Összesen 2072 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
13% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
338.9 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
95 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
125 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
53.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
883 micro

Összesen 146 kcal

Kiemelt recept
2020
HETI MENÜ: ezen a héten rendesen BEFŐZELÉKEZÜNK

Hozzávalók

60 dkg cukkini
2 db tojás
15 dkg sajt (ízes, reszelt)
2 ek zabpehely (púpozott)
3 ek zabkorpa
1 ek zsemlemorzsa
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg zsemlemorzsa (hempergetéshez)
4 dl napraforgó olaj

Elkészítés

A cukkinit lereszeljük egy nagy lyukú reszelővel, kissé besózzuk, majd állni hagyjuk kb. 15 percig.
Ezután jól kinyomkodjuk a levét, az így kapott cukkinit elkeverjük a tojásokkal, a finomra vágott vöröshagymával, a reszelt fokhagymával, zabpehellyel, korpával, morzsával és a reszelt sajttal, sózzuk-borsozzuk.
Egy magasabb falú serpenyőben olajat hevítünk. A masszából kisebb golyókat formálunk, megforgatjuk a morzsában, kissé ellapítjuk, végül kisütjük a mérsékelten meleg olajban. A felesleges zsiradékot egy papírtörlőn leitatjuk róla. Hidegen- melegen egyaránt nagyon finom.

Sütés ideje: 4 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 381
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 27
Össznézettség: 71638
Feltöltés dátuma: 2016. május 03.