egytálételek húsos egytálételek

Sajtos rakott cukkini szaftos raguval

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Iluska

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

20perc

Sütés

25perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

4g sertészsír

34 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
150g darált sertéshús

273 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
60g paradicsom

11 kcal
25g paprika

4 kcal
50g cukkini

8 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
25g sajt

88 kcal
50g bulgur

171 kcal

Összesen 607 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

15g sertészsír

135 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
600g darált sertéshús

1092 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
240g paradicsom

43 kcal
100g paprika

16 kcal
200g cukkini

32 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
100g sajt

352 kcal
200g bulgur

684 kcal

Összesen 2429 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

0.9g sertészsír

8 kcal
10.4g vöröshagyma

4 kcal
36.7g darált sertéshús

67 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
14.7g paradicsom

3 kcal
6.1g paprika

1 kcal
12.2g cukkini

2 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
6.1g sajt

22 kcal
12.2g bulgur

42 kcal

Összesen 150 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
44.3 g

Zsír

Összesen
27.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
129 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1287.6 g
Cink
5 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
227 mg
Vas
3 mg
Magnézium
140 mg
Foszfor
615 mg
Nátrium
261 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
47.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
275.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
137 mg
Retinol - A vitamin:
86 micro
α-karotin
65 micro
β-karotin
386 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1544 micro
Lut-zea
1265 micro

Összesen 607 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
177.4 g

Zsír

Összesen
111.1 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
515 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5150.5 g
Cink
18 mg
Szelén
140 mg
Kálcium
909 mg
Vas
11 mg
Magnézium
560 mg
Foszfor
2461 mg
Nátrium
1043 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
188.7 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
34 mg

VÍZ

Összesen
1102.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
482 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
148 mg
D vitamin:
144 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
47 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
192 micro
Kolin:
547 mg
Retinol - A vitamin:
343 micro
α-karotin
260 micro
β-karotin
1546 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
6175 micro
Lut-zea
5060 micro

Összesen 2429 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
6.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
315 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
56 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
64 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
67.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
95 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
378 micro
Lut-zea
309 micro

Összesen 150 kcal

Hozzávalók

1 ek sertészsír
1 nagy fej vöröshagyma
60 dkg darált sertéshús
2 kk fűszerpaprika
3 kis db paradicsom
1 db paprika
1 közepes db cukkini
só ízlés szerint
1 kávéskanál ételízesítő
bors ízlés szerint
3 gerezd fokhagyma
1 kk kakukkfű
0.5 teáskanál bazsalikom
10 dkg sajt
1 bögre bulgur

Elkészítés

Először készítsük el a bulgurt, főzzük meg, hagyjuk fedő alatt puhulni!
A zsíron megfonnyasztjuk az apróra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a darált húst, megvárjuk míg színét veszti, vagyis kifehéredik, ekkor hozzáadjuk a fűszerpaprikát.
A szintén apróra vágott paradicsomot, paprikát, cukkinit is hozzáadjuk. Fűszerezzük sóval, borssal, kakukkfűvel, bazsalikommal, ételízesítővel. A fokhagymát is beletörjük. Pároljuk, közben kevergessük. Hogy szaftos maradjon, kevés vizet önthetünk alá.
Mikor jó puhára párolódott, a puha bulgurral keverjük össze.
Kikenjük kevés zsiradékkal a tűzálló tálat, zsemlemorzsával hintjük. Beleöntjük a fele mennyiségű bulguros ételt, ezt megszórjuk a reszelt sajt felével. Majd a maradék bulguros keverékkel borítsuk be. A maradék sajttal szórjuk meg.
Előmelegített sütőben 190 C-fokon 20-25 percig sütjük. Miután kész, óvatosan emeljük ki egy tányérra, és fogyasztható. Jó étvágyat!!

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 16
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 167
Feltöltés dátuma: 2024. október 07.

Ajánló

Én zöld pritamin paprikát, és sárga cukkinit használtam hozzá, a kertből szedtem. Ez látszik is a képen!! Zöld cukkini is kiváló, és bármilyen más paprika.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - húsos egytálételek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- maradékból:
  - maradék húsból ,
  - maradék tejtermékből
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Iluska 1115 recept

A rakott ételek rendkívül változatosak lehetnek, több fajta hozzávalóból lehet készíteni. Egy ilyen alapanyagokból összeállított étel, csakis finom lehet!! A körettel együtt sül meg, külön nem kell készíteni hozzá...... :-)))