Sajtos cukkini petrezselymes burgonyával
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nóci01
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
A burgonyához
-
100g burgonya58 kcal
-
71 kcal
-
25g vöröshagyma9 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
0 kcal
A cukkinihez
Összesen
302
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
A burgonyához
-
200g burgonya116 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
0 kcal
A cukkinihez
Összesen
605
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
A burgonyához
-
17.6g burgonya10 kcal
-
1.4g napraforgó olaj12 kcal
-
4.4g vöröshagyma2 kcal
-
4g petrezselyem1 kcal
-
0 kcal
A cukkinihez
Összesen
53
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.8 g
Zsír
-
Összesen 16.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 879.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 320 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 94 mg
-
Foszfor 267 mg
-
Nátrium 184 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 392.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 254 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 103 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 615 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 174 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 78 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2112 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6561 micro
Összesen
302
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.6 g
Zsír
-
Összesen 32.3 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1758.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 641 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 189 mg
-
Foszfor 534 mg
-
Nátrium 369 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.9 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 785.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 508 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 206 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1229 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 347 micro
-
Kolin: 83 mg
-
Retinol - A vitamin: 157 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4224 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13123 micro
Összesen
605
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.3 g
Zsír
-
Összesen 2.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 154.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 47 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 69.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 108 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 372 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1156 micro
Összesen
53
kcal
Hozzávalók
A burgonyához
-
20 dkg burgonya
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 kis fej vöröshagyma
-
1 kávéskanál fűszerpaprika
A cukkinihez
Elkészítés
A burgonyához
- A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és sós vízben odatesszük főni.
- A hagymát felaprítjuk, és a felforrósított olajban enyhén megpirítjuk. Ehhez hozzáadjuk a pirospaprikát, majd megfonnyasztjuk benne az apróra vágott petrezselyemlevelet. Félretesszük hűlni.
- Ha megfőtt a krumpli, leszűrjük, és ráöntjük az elkészített petrezselymet. Jól összekeverjük, majd tálaljuk.
A cukkinihez
- A cukkinit meghámozzuk, kb. 1 cm-es karikákra vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe pakoljuk őket egy sorban.
- Az újhagymát felkarikázzuk, és minden cukkinikarikára teszünk egy hagymakarikát. Megszórjuk metélőhagymával, sóval, borssal, majd a tetejükre rakjuk a lereszelt sajtot, és a sütőbe tesszük sülni. Melegen tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 103
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 5140
- Feltöltés dátuma: 2016. május 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Nóci01
18 recept
Gyors húsmentes vacsorát szerettem volna készíteni, ez remek választás volt.