Sajtos csicseriborsó-főzelék
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
janettaylor
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
42g füstölt szalonna273 kcal
-
33g tv-paprika5 kcal
-
15g vöröshagyma5 kcal
-
162 kcal
-
29 kcal
-
33 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
Összesen
529
kcal
- 8% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
250g füstölt szalonna1638 kcal
-
200g tv-paprika33 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
973 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
-
50g parmezán sajt196 kcal
-
60g tejföl119 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
Összesen
3180
kcal
- 8% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
17.7g füstölt szalonna116 kcal
-
14.2g tv-paprika2 kcal
-
6.4g vöröshagyma2 kcal
-
49.7g csicseriborsó (konzerv)69 kcal
-
3.5g trappista sajt12 kcal
-
3.5g parmezán sajt14 kcal
-
4.3g tejföl8 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
Összesen
224
kcal
- 8% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.6 g
Zsír
-
Összesen 38.7 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 967.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 225 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 242 mg
-
Nátrium 445 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.1 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 139.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 64 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 84 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 94 micro
Összesen
529
kcal
- 8% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 99.4 g
Zsír
-
Összesen 232 g
-
Telített zsírsav 87 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 97 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g
-
Koleszterin 356 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5803.4 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 1352 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 256 mg
-
Foszfor 1452 mg
-
Nátrium 2667 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 180.3 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 49 mg
VÍZ
-
Összesen 835.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 379 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 142 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 387 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 337 micro
-
α-karotin 34 micro
-
β-karotin 503 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 566 micro
Összesen
3180
kcal
- 8% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 16.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 411.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 103 mg
-
Nátrium 189 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 59.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
224
kcal
Hozzávalók
-
2 közepes db tv-paprika
-
1 közepes db vöröshagyma
-
5 dkg trappista sajt
-
5 dkg parmezán sajt
-
3 ek tejföl
-
2 db babérlevél
-
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- Aprítóval zúzzuk pépessé a kicsumázott paprikákat, a megpucolt fokhagymákat és a vöröshagyma-fejünket.
- Mindeközben kezdjük el lepirítani a húsos szalonnakockákat, kevés zsiradék, olívaolaj hozzáadásával. Én a fokhagyma- és feketebors-olajat használtam, így én azokkal segítettem rá. Adagoljuk hozzá a fűszereket is, majd az aprított zöldségadalékot is. Öntsük fel egy kis vízzel, és főzzük egy darabig.
- Ezután adjuk hozzá a csicseriborsókonzervet, és pótoljuk vízzel, amennyiben szükséges.
- Főzzük kb. 20 percig, majd vegyünk ki belőle egy kevés adagot, amihez adjuk hozzá a tejfölt, és turmixoljunk rá egyet. Jöhet mindehhez a reszelt sajt mix. Ezzel sűrítjük be a főzeléket. Főzzük még 8-10 percig, hogy jól összeérjenek benne az ízek. Kóstoljuk, pótoljuk, ha valami szükséges.
- Tálaljuk akár husival vagy tojással, pirítóssal tetszőlegesen. Jó étvágyat!
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 196
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 5283
- Feltöltés dátuma: 2019. április 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
janettaylor
107 recept
Csak, mert imádom a csicseriborsót és a főzelékeket szintúgy.