Fasírozotthoz:

• 37.5 dkg darált sertéshús
• 2.3 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1.5 ek zsemlemorzsa
• 1.5 teáskanál fűszerpaprika
• 1.5 db zsemle
• 1.5 dl tej
• 1.5 db főtt tojás
• 1.5 db tojás
• 0.8 ek napraforgó olaj
• 0.8 közepes db vöröshagyma
• 15 dkg gomba

Burgonyához:

• 0.8 kg burgonya
• 1.5 db tojás
• só ízlés szerint
• 1.5 ek zsemlemorzsa
• 0.8 ek vaj

Tetejére

• 0.8 db tojásfehérje
• 1.5 dl tejföl
• 11.3 dkg sajt