Rukkolás tonhalas krumpli
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Rituana
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
100g rukkola25 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
125g tonhalkonzerv248 kcal
-
15g pesto59 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g bazsalikom0 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
25g füstölt sajt82 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
542
kcal
- 11% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
200g rukkola50 kcal
-
400g burgonya231 kcal
-
250g tonhalkonzerv495 kcal
-
30g pesto117 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g bazsalikom0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
50g füstölt sajt164 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
1082
kcal
- 11% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
19.7g rukkola5 kcal
-
39.4g burgonya23 kcal
-
24.6g tonhalkonzerv49 kcal
-
3g pesto12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.1g bazsalikom0 kcal
-
4.4g petrezselyem2 kcal
-
4.9g füstölt sajt16 kcal
-
3.9g citromlé1 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
108
kcal
- 11% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 49.4 g
Zsír
-
Összesen 23.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1722.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 96 mg
-
Kálcium 227 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 133 mg
-
Foszfor 541 mg
-
Nátrium 716 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 324 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 244 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 82 mg
-
D vitamin: 336 micro
-
K vitamin: 538 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 164 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2579 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4851 micro
Összesen
542
kcal
- 11% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 98.7 g
Zsír
-
Összesen 46.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3444.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 192 mg
-
Kálcium 455 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 266 mg
-
Foszfor 1082 mg
-
Nátrium 1432 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.3 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 648.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 488 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 165 mg
-
D vitamin: 673 micro
-
K vitamin: 1075 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 35 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 329 micro
-
Kolin: 148 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5157 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9702 micro
Összesen
1082
kcal
- 11% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 9.7 g
Zsír
-
Összesen 4.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 339.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 107 mg
-
Nátrium 141 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 48 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 66 micro
-
K vitamin: 106 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 508 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 955 micro
Összesen
108
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg rukkola
-
4 közepes db burgonya
-
250 g tonhalkonzerv
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 tk bazsalikom
-
1 csokor petrezselyem
-
1 citromból nyert citromlé
-
1 csipet szerecsendió
Elkészítés
- Vajas, sós vízben megfőzzük a krumplit. (Én tettem bele egy kis szerecsendiót is, de elhagyható.)
- Kikeverjük a krémet a tonhalból, pestóból a fűszerekkel, apróra vágott friss petrezselyemmel és bazsalikommal, kevés citromlével.
- Rukkolát halmozunk a tányérra, ráteszünk 4-5 negyednyi burgonyát, ráhalmozzuk a krémet, megszórjuk reszelt füstölt sajttal, és már fogyaszthatjuk is.
- Receptkönyvben: 33
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1449
- Feltöltés dátuma: 2017. március 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
Rituana
1 recept
Szénhidrátszegény étrendet próbálunk követni, de legalábbis a kenyérféléket mellőzzük. Ezért találtam ki a következő receptet vacsira :)