adag
Előkészítés
perc
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 44% Zsír
-
5g tökmag22 kcal
-
15g földimogyoró85 kcal
-
38g rukkola9 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
5g tökmagolaj44 kcal
-
32g olívaolaj282 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
445
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 44% Zsír
-
20g tökmag89 kcal
-
60g földimogyoró340 kcal
-
150g rukkola38 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
20g tökmagolaj177 kcal
-
128g olívaolaj1127 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1784
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 44% Zsír
-
4.8g tökmag21 kcal
-
14.3g földimogyoró81 kcal
-
35.7g rukkola9 kcal
-
9.5g citromlé2 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
4.8g tökmagolaj42 kcal
-
30.3g olívaolaj268 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
424
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 44% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 45.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 237.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 45.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 60 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 534 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1335 micro
Összesen
445
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 44% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 23.4 g
Zsír
-
Összesen 182 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 118 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 948.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 315 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 227 mg
-
Foszfor 329 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.6 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 180.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 179 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 32 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 241 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 299 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2137 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5339 micro
Összesen
1784
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 44% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 43.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 225.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 78 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 43 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 57 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 71 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 508 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1270 micro
Összesen
424
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
20 g tökmag
-
60 g földimogyoró
-
150 g rukkola
-
1 citromból nyert citromlé
-
1 gerezd fokhagyma
-
2 ek tökmagolaj
-
1.5 dl olívaolaj
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- Serpenyőben pirítsuk át a tökmagot és a földimogyorót. A rukkolát mossuk meg, csepegtessük le, majd helyezzük egy aprítógépbe. Öntsük hozzá a kihűlt magvakat, az olajokat, a citrom levét, a fokhagymát. Sózzuk ízlés szerint, majd turmixoljuk le.
- Fertőtlenített, zárható fedelű üvegben tegyük el, használat után hűtőben tároljuk.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 80
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 6799
- Feltöltés dátuma: 2020. április 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Nosalty
1509 recept
Ízletes pestot szinte bármiből lehet készíteni, most a kesernyés rukkolára került a sor. A lelkét a pirított olajos magvak, az olíva- és tökmagolaj, illetve egy kevés fokhagyma adja.