egytálételek húsos egytálételek

Rozmaringos-zsályás tepsis csirkemell

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű ráérős

Dr. Nicole

5adag

Előkészítés

15perc

Sütés

70perc

Összesen

85perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

12% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

3g napraforgó olaj

28 kcal
160g csirkemellfilé

192 kcal
140g burgonya

81 kcal
34g bacon

134 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
36g vöröshagyma

13 kcal
24g kápia paprika

5 kcal

Összesen 453 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

16g napraforgó olaj

141 kcal
800g csirkemellfilé

960 kcal
700g burgonya

404 kcal
170g bacon

668 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
120g kápia paprika

26 kcal

Összesen 2265 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

0.8g napraforgó olaj

7 kcal
40.3g csirkemellfilé

48 kcal
35.2g burgonya

20 kcal
8.6g bacon

34 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
9.1g vöröshagyma

3 kcal
6g kápia paprika

1 kcal

Összesen 113 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

12% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
43.4 g

Zsír

Összesen
20.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
139 mg

Ásványi anyagok

Összesen
966 g
Cink
2 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
32 mg
Vas
2 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
472 mg
Nátrium
336 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
264.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
163 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
321 micro
β-crypt
96 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 453 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
216.8 g

Zsír

Összesen
101 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
696 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4830 g
Cink
9 mg
Szelén
220 mg
Kálcium
158 mg
Vas
9 mg
Magnézium
395 mg
Foszfor
2359 mg
Nátrium
1679 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
113.1 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
1323.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
245 micro
B6 vitamin:
9 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
241 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
90 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
227 micro
Kolin:
817 mg
Retinol - A vitamin:
91 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
1605 micro
β-crypt
482 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
104 micro

Összesen 2265 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
243.2 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
85 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
66.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 113 kcal

Hozzávalók

2 ek napraforgó olaj
80 dkg csirkemellfilé
70 dkg burgonya
10 szelet bacon
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 teáskanál dijoni mustár (Nagyjából 3 teáskanál, de ki hogyan szereti. Mindkét oldalát érdemes bekenni a csirkemelleknek.)
1 teáskanál zsálya
1 teáskanál rozmaring
2 közepes db vöröshagyma (Én 1 lila és 1 vöröshagymát raktam rá, mert az volt épp itthon:))
1 db kápia paprika

Elkészítés

Megmossuk és összedaraboljuk a húst. Megpucoljuk a krumplit, hagymákat és megmossuk a paprikát.
Belecsorgatjuk az olajat (vagy akár zsírt, ki melyiket szereti) a tepsi aljába, és belekarikázzuk a krumplikat. Jól megsózzuk, borsozzuk, teszünk rá egy kis zsályát és rozmaringot, majd jöhet a hús.
A csirkemelleket előzőleg szintén lesózzuk, borsozzuk, és bekenjük dijoni mustárral. Erre is mehet egy kis zsálya és rozmaring (én általában inkább morzsolt rozmaringot használok, nem őröltet). Óvatosan bánjunk ezekkel a fűszerekkel, mert nagyon intenzív az ízük!
Rákarikázzuk a hagymákat és a paprikát is, végül pedig mehet rá a bacon.
Lefedjük a tepsit, és mehet a sütőbe 60 percre alul-felül hőlégkeverésre. 60 perc után levesszük a fedőt vagy fóliát, és 10 percig pirítjuk a tetejét, hogy a baconök jól megpiruljanak.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 70 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 191
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 4111
Feltöltés dátuma: 2019. augusztus 23.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - húsos egytálételek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Dr. Nicole 35 recept

Ehhez a recepthez nincs különösebb story-m. Szeretjük a mindent bele, tepsis ételeket, és próbálok mindig újítani egy kicsit. Itt a zsálya-rozmaring fűszerezés volt az újdonság.