Röszti füstölt lazaccal és snidlinges túróval
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Lepényleső
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
150g burgonya87 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
50g lazac64 kcal
-
75g tehéntúró110 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
0g snidling0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
795
kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
300g burgonya173 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
100g lazac127 kcal
-
150g tehéntúró221 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
0g snidling0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1587
kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
38.9g burgonya22 kcal
-
0.8g fokhagyma1 kcal
-
3.9g finomliszt14 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
11g napraforgó olaj97 kcal
-
13g lazac16 kcal
-
19.5g tehéntúró29 kcal
-
13g tejföl26 kcal
-
0g snidling0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
205
kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.5 g
Zsír
-
Összesen 59.9 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1043.1 g
-
Cink 196 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 135 mg
-
Vas 151 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 397 mg
-
Nátrium 74 mg
-
Réz 8 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.6 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 220.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 218 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 19 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 90 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 78 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
795
kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 55 g
Zsír
-
Összesen 119.8 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 33 g
-
Koleszterin 105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2086.3 g
-
Cink 392 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 269 mg
-
Vas 303 mg
-
Magnézium 106 mg
-
Foszfor 794 mg
-
Nátrium 148 mg
-
Réz 15 mg
-
Mangán 13 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 73.2 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 440.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 159 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 36 mg
-
C vitamin: 47 mg
-
D vitamin: 435 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 38 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 180 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 145 mg
-
Retinol - A vitamin: 156 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
1587
kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 15.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 270.6 g
-
Cink 51 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 39 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 103 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 57.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 56 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 23 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
205
kcal
Hozzávalók
-
2 gerezd fokhagyma
-
2 evőkanál finomliszt
-
petrezselyem ízlés szerint
-
1 dl napraforgó olaj
-
15 dkg tehéntúró
-
1 dl tejföl
-
snidling ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- Elkészítjük a rösztit. A lereszelt burgonyához adjuk a felaprított fokhagymát és a petrezselymet, ízesítjük sóval. Kis lepényeket formázva forró olajon kisütjük. Nem szükséges a bő olaj, csak éppen valami figyeljen a sütőedény alján. Ha magába szívná a burgonyaropogós a zsiradékot, mindig egy picit lehet pótolni, de csak módjával.
- Közben a másik két kezünkkel a túrókrémet összedobjuk. Ez roppant egyszerű, és hogy ki mennyire szereti hígan vagy sűrűn, ez már csak ízlés kérdése. Kerüljön bele a túrón kívűl a tejföl, a só és a snidling.
- Már csak a tányérra kell halmozni az élvezeteket. A füstölt lazac készen kapható, ezt testvériesen elosztjuk. Nem sok az, amit a csomagban találunk, de éppen elég lesz két főre. Mellé kerül a friss röszti és a túrókrém.
- Receptkönyvben: 23
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3752
- Feltöltés dátuma: 2011. október 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Lepényleső
9 recept
Oké, ebben nincs túl sok kreativitás, és küzdelem, de valahogy jólesik együtt ez a hármas párosítás.