köretek krumpliköret

Röszti füstölt lazaccal és snidlinges túróval

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Lepényleső

Röszti füstölt lazaccal és snidlinges túróval

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Összesen

25perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír

150g burgonya

87 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
50g lazac

64 kcal
75g tehéntúró

110 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g snidling

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 795 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír

300g burgonya

173 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
100g lazac

127 kcal
150g tehéntúró

221 kcal
100g tejföl

198 kcal
0g snidling

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1587 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír

38.9g burgonya

22 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
3.9g finomliszt

14 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
11g napraforgó olaj

97 kcal
13g lazac

16 kcal
19.5g tehéntúró

29 kcal
13g tejföl

26 kcal
0g snidling

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 205 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
27.5 g

Zsír

Összesen
59.9 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1043.1 g
Cink
196 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
135 mg
Vas
151 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
397 mg
Nátrium
74 mg
Réz
8 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.6 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
220.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
218 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
19 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
90 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 795 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
55 g

Zsír

Összesen
119.8 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
105 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2086.3 g
Cink
392 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
269 mg
Vas
303 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
794 mg
Nátrium
148 mg
Réz
15 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrátok

Összesen
73.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
440.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
159 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
36 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
435 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
38 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
180 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
145 mg
Retinol - A vitamin:
156 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 1587 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
15.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
270.6 g
Cink
51 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
35 mg
Vas
39 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
19 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
57.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
56 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
23 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 205 kcal

Hozzávalók

30 dkg burgonya (reszelve)
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál finomliszt
petrezselyem ízlés szerint
1 dl napraforgó olaj
10 dkg lazac (füsölt )
15 dkg tehéntúró
1 dl tejföl
snidling ízlés szerint
só ízlés szerint

Elkészítés

Elkészítjük a rösztit. A lereszelt burgonyához adjuk a felaprított fokhagymát és a petrezselymet, ízesítjük sóval. Kis lepényeket formázva forró olajon kisütjük. Nem szükséges a bő olaj, csak éppen valami figyeljen a sütőedény alján. Ha magába szívná a burgonyaropogós a zsiradékot, mindig egy picit lehet pótolni, de csak módjával.
Közben a másik két kezünkkel a túrókrémet összedobjuk. Ez roppant egyszerű, és hogy ki mennyire szereti hígan vagy sűrűn, ez már csak ízlés kérdése. Kerüljön bele a túrón kívűl a tejföl, a só és a snidling.
Már csak a tányérra kell halmozni az élvezeteket. A füstölt lazac készen kapható, ezt testvériesen elosztjuk. Nem sok az, amit a csomagban találunk, de éppen elég lesz két főre. Mellé kerül a friss röszti és a túrókrém.

Receptkönyvben: 23
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 3748
Feltöltés dátuma: 2011. október 13.