r
Nosalty Logó
húsételek marhasült

Rostélyos rib eye steak

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
közepes nagyon gyors
Jahin
Rostélyos rib eye steak
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A húshoz

A körethez

A salátához

Összesen 1814 kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A húshoz

A körethez

A salátához

Összesen 1814 kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A húshoz

A körethez

A salátához

Összesen 196 kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    56.1 g

Zsír

  • Összesen
    161.5 g
  • Telített zsírsav
    63 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    71 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    318 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1157.7 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    129 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    110 mg
  • Foszfor
    632 mg
  • Nátrium
    214 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.5 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    596.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    430 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    111 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    137 micro
  • Kolin:
    257 mg
  • Retinol - A vitamin:
    336 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    1132 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1211 micro
Összesen 1814 kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    56.1 g

Zsír

  • Összesen
    161.5 g
  • Telített zsírsav
    63 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    71 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    318 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1157.7 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    129 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    110 mg
  • Foszfor
    632 mg
  • Nátrium
    214 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.5 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    596.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    430 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    111 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    137 micro
  • Kolin:
    257 mg
  • Retinol - A vitamin:
    336 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    1132 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1211 micro
Összesen 1814 kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    17.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    124.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    68 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    46 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    122 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    131 micro
Összesen 196 kcal

Hozzávalók

A húshoz

A körethez

A salátához

Elkészítés

A húshoz

  1. Hús:
  2. Állítólag a jó steak a hentesnél kezdődik, próbáljuk a témát körbejárni és "szakszerűen" megvenni a húst.:-)
  3. Hűtőben tároljuk tányérra fektetett rácson, szabadon, majd a sütés napján vegyük ki sütés előtt 1 órával, hogy szobahőmérsékletre melegedjen.
  4. Öntöttvas vagy vastagfalú serpenyőt extra forróra melegítünk, beleöntjünk olajat ,hogy vékonyan bevonja a serpenyő alját.
  5. Megborsozzuk a szeletet, majd mindkét oldalát 3-3percig sütjük.
  6. Végül visszatesszük a rácsra, mindkét oldalát megsózzuk, forró vajjal meglocsoljuk, alufóliával letakarjuk, majd pihentetjük 10 percig, közben megfordítjuk 1-szer.
  7. Melegen tartott tányéron tálaljuk.
  8. Természetesen a hús elkészítése az utolsó momentum, a salátát és a köretet előre gyártjuk meg.
  9. Burgonya:
  10. Héjában megfőzzük, megpucoljuk, negyedeljük.
  11. Serpenyőben, forró olajon sóval pirítjuk rázogatva, végül kakukkfűvel megszórjuk.
  12. A hús elkészültéig melegen tartjuk.
  13. Saláta:
  14. Összetépkedjük a jégsalátát, hozzátesszük a ruccolát, kevés ecet, cukor, olaj, só keverékével ízesítjük.
  15. Kézzel összeforgatjuk, majd bedobjuk a hűtőbe.
  • Sütés ideje: 6 perc
  • Receptkönyvben: 41
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 27
  • Össznézettség: 33101
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 19.

Ajánló

Húsimádó férfiaknak Valentin napra! A siker garantált! :-)

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Rostélyos rib eye steak

Életem első marha steak-je, amivel születésnapra gondoltam kedveskedni. Utolsó morzsáig elfogyott.

Hasonló receptek

Összes marhasült

Hozzávalók

A húshoz

A körethez

A salátához

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept