sós süti sós stangli

Ropogós mákos-szezámos stangli

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

25perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

13% Fehérje
30% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

33g finomliszt

121 kcal
21g margarin

149 kcal
1g só

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
10g edami sajt

36 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
13g mák

70 kcal
5g tejföl

10 kcal

A tetejére

7g tojásfehérje

3 kcal
10g sajt

35 kcal
2g szezámmag

13 kcal

Összesen 449 kcal

13% Fehérje
30% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

200g finomliszt

728 kcal
125g margarin

896 kcal
6g só

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
60g edami sajt

214 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
80g mák

420 kcal
30g tejföl

59 kcal

A tetejére

40g tojásfehérje

21 kcal
60g sajt

211 kcal
14g szezámmag

80 kcal

Összesen 2696 kcal

13% Fehérje
30% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

31.2g finomliszt

114 kcal
19.5g margarin

140 kcal
0.9g só

0 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
9.4g edami sajt

33 kcal
3.1g tojássárgája

10 kcal
12.5g mák

66 kcal
4.7g tejföl

9 kcal

A tetejére

6.2g tojásfehérje

3 kcal
9.4g sajt

33 kcal
2.2g szezámmag

13 kcal

Összesen 421 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

13% Fehérje
30% Szénhidrát
30% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
31.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1516 g
Cink
2 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
442 mg
Vas
2 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
374 mg
Nátrium
604 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
28.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
245 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
234 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
135 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 449 kcal

13% Fehérje
30% Szénhidrát
30% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
75.3 g

Zsír

Összesen
188.3 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
59 g
Koleszterin
362 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9096.1 g
Cink
13 mg
Szelén
121 mg
Kálcium
2651 mg
Vas
14 mg
Magnézium
418 mg
Foszfor
2246 mg
Nátrium
3624 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
184.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
169.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1472 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
68 micro
K vitamin:
120 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
185 micro
Kolin:
236 mg
Retinol - A vitamin:
1404 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
812 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
256 micro

Összesen 2696 kcal

13% Fehérje
30% Szénhidrát
30% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
29.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1420.2 g
Cink
2 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
414 mg
Vas
2 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
351 mg
Nátrium
566 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
26.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
230 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
219 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
127 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 421 kcal

Kiemelt recept
2019
HETI MENÜ: Zöldséges levesek és könnyen elkészíthető, finom tészták a tavasz első napjaira

2016
Heti menü: a sajttól nyúlós ételérzés

Hozzávalók

A tésztához

200 g finomliszt (sima vagy 100 g sima liszt és 100 g Master Mix)
125 g margarin (nagyon lágy)
0.5 ek só
0.5 csomag sütőpor
6 dkg edami sajt (reszelt, vagy trappista)
1 db tojássárgája
8 dkg mák (egész)
1.5 ek tejföl

A tetejére

1 db tojásfehérje
6 dkg sajt (reszelt)
2 ek szezámmag

Elkészítés

A tésztához

A hozzávalókat összegyúrjuk. Annyi tejföl kell bele, hogy lágy, könnyen nyújtható tészta legyen.
Alaposan lisztezett felületen kinyújtjuk úgy, hogy egy kis vagdosás-tapasztgatás, kézügyesség segítségével szép szögletes téglalap legyen. A vastagsága kb. 2-3 mm legyen, kb. mint amikor linzerkarikát készítünk.
A tojásfehérjét villával felverjük, megkenjük a tésztát, megszórjuk szezámmaggal és reszelt sajttal, majd derelyevágóval (ha nincs ilyenünk, késsel ) felszeleteljük.
Sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük. Nekem 72 db lett belőle, 3 nagy tepsire való.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 703
Tegnapi nézettség: 20
7 napos nézettség: 92
Össznézettség: 61807
Feltöltés dátuma: 2011. október 21.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - sós stangli

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

NS 17513 recept

Azon ritka alkalmak egyike, amikor nem a saját fejemből kipattant receptet közlök. Ennek az isteni omlós, ropogós stanglinak a receptjét egy kedves kolléganőmtől kaptam, s mi több, még egy derelyevágót is mellékelt ajándékba - hát nem aranyos? (Igen-igen, eddig nem volt derelyevágóm. Hehe :).)