húsételek sajtos hús

Rokfortos-diós csirke zöld metélttel

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Pákosztos macska

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

40perc

Összesen

50perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
2g rozmaring

2 kcal
50g fehérbor

41 kcal
7g dió

43 kcal
25g kéksajt

88 kcal
38g habtejszín

110 kcal
125g tagliatelle

464 kcal

Összesen 1030 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

1000g csirkecomb

1113 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
7g rozmaring

9 kcal
200g fehérbor

164 kcal
26g dió

170 kcal
100g kéksajt

353 kcal
150g habtejszín

438 kcal
500g tagliatelle

1855 kcal

Összesen 4118 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

50.1g csirkecomb

56 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0.4g rozmaring

0 kcal
10g fehérbor

8 kcal
1.3g dió

9 kcal
5g kéksajt

18 kcal
7.5g habtejszín

22 kcal
25.1g tagliatelle

93 kcal

Összesen 207 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
45 g

Zsír

Összesen
45.8 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
181 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1467 g
Cink
5 mg
Szelén
107 mg
Kálcium
217 mg
Vas
6 mg
Magnézium
117 mg
Foszfor
594 mg
Nátrium
419 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
98.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
180.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
193 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
321 micro
Kolin:
88 mg
Retinol - A vitamin:
187 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
142 micro

Összesen 1030 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
180 g

Zsír

Összesen
183 g
Telített zsírsav
74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
725 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5868.1 g
Cink
19 mg
Szelén
428 mg
Kálcium
869 mg
Vas
22 mg
Magnézium
467 mg
Foszfor
2377 mg
Nátrium
1678 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
394.8 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
723 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
773 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
66 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
62 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1283 micro
Kolin:
354 mg
Retinol - A vitamin:
749 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
168 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
567 micro

Összesen 4118 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
9.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
294.1 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
44 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
84 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
36.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 207 kcal

Hozzávalók

4 db csirkecomb
4 gerezd fokhagyma
1 szál rozmaring
2 dl fehérbor
1 marék dió
10 dkg kéksajt
150 ml habtejszín
50 dkg tagliatelle (zöld tészta)

Elkészítés

A csirkecombot besózzuk, borsozzuk.
Kevés olajon mindkét oldalát nagy lángon pirosra sütjük, a fokhagymagerezdek és a rozmaring társaságában. A bort aláöntjük, és fedő alatt puhára pároljuk a husit.
A csirkét tálra szedjük, a fokhagymát és rozmaringágat kidobjuk, majd a visszamaradó húslébe öntjük a tejszínt és belekeverjük a márványsajtdarabkákat. Addig kevergetjük, míg a sajt feloldódik és krémes mártást nem kapunk.
Tálaláskor száraz serpenyőben pirított, durvára vágott dióval hintjük meg.
A kifőzött tésztával körítve kínáljuk.

Sütés ideje: 40 perc
Receptkönyvben: 161
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 30729
Feltöltés dátuma: 2008. október 07.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - sajtos hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Pákosztos macska 26 recept

Ezt az ételt először kb. 6 éve készítettem. Annyira ízlett mindenkinek, hogy a továbbiakban, ha vendégeink jöttek, szinte mindig ezt főztem. Jól rá is untunk...talán évek is maradtak ki. Ma valahogy eszembe jutott, megkívántam. Szerencsére minden akadt hozzá itthon, így semmi nem akadályozta a megvalósítást. Még mindig nagyon finom!