egytálételek húsos egytálételek

Rizses fészek

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Iluska

5adag

Előkészítés

20perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

13% Fehérje
30% Szénhidrát
6% Zsír

100g darált pulykahús

115 kcal
100g rizs

358 kcal
55g tojás

69 kcal
9g sertészsír

81 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
1g fokhagyma

2 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 632 kcal

13% Fehérje
30% Szénhidrát
6% Zsír

500g darált pulykahús

575 kcal
500g rizs

1790 kcal
275g tojás

346 kcal
45g sertészsír

406 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3158 kcal

13% Fehérje
30% Szénhidrát
6% Zsír

35.3g darált pulykahús

41 kcal
35.3g rizs

126 kcal
19.4g tojás

24 kcal
3.2g sertészsír

29 kcal
6.4g vöröshagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 223 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

13% Fehérje
30% Szénhidrát
6% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
35.5 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
256 mg

Ásványi anyagok

Összesen
744.2 g
Cink
4 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
47 mg
Vas
6 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
387 mg
Nátrium
189 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
81.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
140.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
57 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
264 micro
Kolin:
208 mg
Retinol - A vitamin:
86 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
244 micro

Összesen 632 kcal

13% Fehérje
30% Szénhidrát
6% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
177.3 g

Zsír

Összesen
80.4 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1278 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3721 g
Cink
18 mg
Szelén
264 mg
Kálcium
234 mg
Vas
30 mg
Magnézium
289 mg
Foszfor
1936 mg
Nátrium
943 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
407.6 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
703.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
432 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
284 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
61 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1319 micro
Kolin:
1041 mg
Retinol - A vitamin:
432 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1221 micro

Összesen 3158 kcal

13% Fehérje
30% Szénhidrát
6% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
5.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
262.8 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
17 mg
Vas
2 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
137 mg
Nátrium
67 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
49.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 223 kcal

Hozzávalók

50 dkg darált pulykahús (vagy más hús)
50 dkg rizs
5 db tojás
3 ek sertészsír (1 ek a tepsi kikenéséhez)
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
bors ízlés szerint
1 tk fűszerpaprika (piros)
kakukkfű ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
só ízlés szerint

Elkészítés

A zsíron az apró kockára vágott hagymát megfonnyasztjuk, pirospaprikával meghintjük. A darált húst rátesszük, a tört fokhagymával együtt. Pörköljük, néha kevergetve. A vége felé borssal, oreganóval, kakukkfűvel, sóval ízesítjük.
A mosott rizst bő, sós vízben fedő alatt, lassú tűzön megfőzzük. Majd szűrőkanálban csap alá tartva lemossuk az esetleges 'lisztes' bevonatot. A kész darált hússal összeforgatjuk.
Zsírozott tepsibe simítjuk a rizses húst. Kanál segítségével, mélyedéseket készítünk, annyit, amennyi adagot szeretnénk. Mindegyikbe egy-egy egész tojást ütünk. Kevés borssal, pirospaprikával meghintjük. 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb 30 percig sütjük.
Nagy lapát kanállal adagokra osztjuk, és úgy tálaljuk, hogy mindenkinek jusson egy tojás. Mellé savanyúságot kínálunk. Jó étvágyat!

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Elkészítettem: 9 alkalommal
Receptkönyvben: 89
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 5764
Feltöltés dátuma: 2012. december 23.