édes krém Tejbegríz

Réteges szederdesszert

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•3 HOZZÁSZÓLÁS

3adag

Idő

20perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 l tej
3 evőkanál búzadara
4.5 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 fél citromból nyert citromlé
2 db tojás
15 dkg szeder

275

Kalória

11.3g

Fehérje

39g

Szénhidrátok

6.8g

Zsír

74.6g

Víz

120g

Koleszterin

Rost

27.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
30% Szénhidrát
5% Zsír

167g tej

93 kcal
12g búzadara

43 kcal
15g cukor

58 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
7g citromlé

1 kcal
37g tojás

46 kcal
50g szeder

21 kcal

Összesen 275 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
5% Zsír

500g tej

280 kcal
36g búzadara

130 kcal
45g cukor

174 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g citromlé

4 kcal
110g tojás

138 kcal
150g szeder

62 kcal

Összesen 827 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
5% Zsír

57.4g tej

32 kcal
4.1g búzadara

15 kcal
5.2g cukor

20 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
2.3g citromlé

1 kcal
12.6g tojás

16 kcal
17.2g szeder

7 kcal

Összesen 95 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
30% Szénhidrát
5% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
6.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
478 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
225 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
130 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
39 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
74.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
99 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
62 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
220 micro

Összesen 275 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
5% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
33.8 g

Zsír

Összesen
20.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1434 g
Cink
2 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
674 mg
Vas
3 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
274 mg
Nátrium
390 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
117.1 g
Cukor
83 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
223.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
111 micro
Kolin:
298 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
185 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
660 micro

Összesen 827 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
5% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
164.6 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
77 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.4 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
25.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 95 kcal

Elkészítés

A szedret megmossuk, és lecsepegtetjük.
A tejet kislábosba öntjük, és hozzákeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot, majd belenyomjuk a fél citrom levét. (Egy kis szűrőn keresztül nyomjuk, hogy a citrommagok ne essenek bele.)
Folyamatosan kevergetve főzni kezdjük, közben beleszórjuk a búzadarát.
Amikor szépen besűrűsödött, félrevesszük a tűzről, és hozzákeverjük a tojások sárgáját.
A tojásfehérjét az 1 tk cukorral kemény habbá verjük, és végül ezt is beleforgatjuk.
3 üvegpoharat vagy kelyhet veszünk elő, és ezekbe kanalazzuk a krémet. Közben rétegezve, vagy véletlenszerűen elszórva néhány szem szedret rakunk bele. A többi gyümölccsel a kész poharak tetejét díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés ideje: 10 perc

Tegnap kaptam egy kistálnyi szedret, és elhatároztam, hogy valami könnyű finomsághoz fogom felhasználni. Receptek után kutatva találtam rá Tündér váratlanvendég-krémjére, és ezt továbbfejlesztve készült el az én szedres desszertem.