r
Nosalty Logó
húsételek májas húsételek

Resztelt sertésmáj rizzsel és sült krumplival

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
könnyű gyors
Hobbychef
Resztelt sertésmáj rizzsel és sült krumplival
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 641 kcal
  • 11% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1284 kcal
  • 11% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 169 kcal
  • 11% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.2 g

Zsír

  • Összesen
    25.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    474 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    959.4 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    88 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    38 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    562 mg
  • Nátrium
    145 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    61.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    217.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9760 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    39 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    58 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    456 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9754 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    76 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    74 micro
Összesen 641 kcal
  • 11% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    78.4 g

Zsír

  • Összesen
    50.6 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    948 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1918.8 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    176 mg
  • Kálcium
    101 mg
  • Vas
    77 mg
  • Magnézium
    127 mg
  • Foszfor
    1124 mg
  • Nátrium
    290 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    123 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    434.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19520 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    78 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    116 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    45 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    9 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    54 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    912 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19508 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    152 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    148 micro
Összesen 1284 kcal
  • 11% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    6.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    126 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    254.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    149 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2592 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    10 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    121 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2591 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    20 micro
Összesen 169 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A beáztatott rizst megfőzzük.
  2. A krumplit héjában megfőzzük, majd megpucoljuk, és kevés olajon megsütjük. Szórunk rá pirospaprikát.
  3. Közben a májat csíkokra, a hagymákat apróra, a szalonnát kockára vágjuk.
  4. Egy serpenyőben a szalonnát kevés olajon megsütjük, beletesszük a hagymákat, megdinszteljük.
  5. Majd hozzáadjuk a májat, fűszerezzük, öntünk rá egy kevés vizet, és puhára főzzük.
  6. Tálaláskor rakunk a tányérra egy kupac májat, mellé rizst, krumplit, csalamádét. A krumplira vágunk petrezselyemzöldet. A májat megsózzuk.
  • Receptkönyvben: 48
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 20
  • Össznézettség: 11369
  • Feltöltés dátuma: 2013. november 02.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Hobbychef 738 recept

Bár a libamáj a májak királynője, azért a sertésmájat is szeretem.

Hasonló receptek

Összes májas húsételek

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

A Vietnami Gulyás ázsiai kocsonyája
Életmód

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept