pite almás pite

Reszelt almás pite helena konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

helena26

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

45perc

Összesen

75perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír

63g finomliszt

228 kcal
38g vaj

269 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
1g sütőpor

0 kcal
8g cukor

29 kcal
1g tejföl

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
250g alma

117 kcal
6g citromlé

1 kcal

Összesen 677 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
150g vaj

1076 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
2g sütőpor

1 kcal
30g cukor

116 kcal
3g tejföl

6 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1000g alma

468 kcal
24g citromlé

5 kcal

Összesen 2711 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír

16.7g finomliszt

61 kcal
10g vaj

72 kcal
2.7g tojássárgája

9 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
2g cukor

8 kcal
0.2g tejföl

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
66.7g alma

31 kcal
1.6g citromlé

0 kcal

Összesen 181 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
34.2 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
190 mg

Ásványi anyagok

Összesen
382.9 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
83 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
191 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
87.2 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
217.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
302 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
104 mg
Retinol - A vitamin:
290 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
129 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
187 micro

Összesen 677 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
35.9 g

Zsír

Összesen
136.9 g
Telített zsírsav
81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
758 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1531.5 g
Cink
3 mg
Szelén
109 mg
Kálcium
331 mg
Vas
5 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
764 mg
Nátrium
209 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
348.9 g
Cukor
125 mg
Élelmi rost
28 mg

VÍZ

Összesen
869.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1209 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
51 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
160 micro
Kolin:
415 mg
Retinol - A vitamin:
1159 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
516 micro
β-crypt
113 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
747 micro

Összesen 2711 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
9.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
102.2 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
22 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
58 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 181 kcal

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
15 dkg vaj
2 db tojássárgája
1 tk sütőpor
3 ek cukor
3 g tejföl
1 csipet só
2 kávéskanál fahéj
1 kg alma
3 ek citromlé

Elkészítés

A lisztből tojássárgájával, cukorral, pici sütőporral, vajjal és szükség szerinti tejföllel linzertésztát készítünk.
Az almát meghámozzuk, lereszeljük, megöntözzük a citrom levével.
A nagyobb részt kinyújtjuk, egy kivajazott tepsibe helyezzük, megszórjuk prézlivel vagy darált dióval, és erre jön a reszelt alma, amit megszórunk ízlés szerint fahéjjal.
Majd ráreszeljük a tészta másik részét.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30
Sütés ideje: 45 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 16
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 3591
Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 24.

Ajánló

A tészta kisebbik felét tegyük fagyasztóba, így könnyebb lesz reszelni. Az almát a kisebb reszelőn reszeltem, szitába tettem, a levét lecsöpögtettem, de nem csavartam ki teljesen, és nem pároltam meg. Az aljára pedig darált diót szórtam.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - pite
- kategória:
  - almás pite

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nem olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - buli receptek

helena26 458 recept

Rengeteg az almám, és potyog a fáról, így hasznosítom legalább, ezért elég gyakran sütök almásat. A szórt változat után most a reszelt változatot készítettem el. És jöhet majd a többi, másfajta almás recept.