muffin répás muffin

Répás muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Oli

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír

30g finomliszt

109 kcal
30g teljes kiőrlésű liszt

100 kcal
1g sütőpor

1 kcal
43g sárgarépa

16 kcal
28g tojás

35 kcal
25g tej

14 kcal
25g cukor

97 kcal
25g margarin

179 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
4g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 551 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír

120g finomliszt

437 kcal
120g teljes kiőrlésű liszt

398 kcal
4g sütőpor

2 kcal
170g sárgarépa

62 kcal
110g tojás

138 kcal
100g tej

56 kcal
100g cukor

387 kcal
100g margarin

717 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
15g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 2197 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír

14.3g finomliszt

52 kcal
14.3g teljes kiőrlésű liszt

47 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
20.3g sárgarépa

7 kcal
13.1g tojás

16 kcal
11.9g tej

7 kcal
11.9g cukor

46 kcal
11.9g margarin

85 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1.8g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 260 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
23.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
665.6 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
144 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
291 mg
Nátrium
154 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
75.4 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
63.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
559 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
231 micro
α-karotin
1315 micro
β-karotin
3288 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
290 micro

Összesen 551 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
40.7 g

Zsír

Összesen
95.8 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2662.6 g
Cink
6 mg
Szelén
86 mg
Kálcium
574 mg
Vas
9 mg
Magnézium
201 mg
Foszfor
1164 mg
Nátrium
617 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
301.8 g
Cukor
113 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
253.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2237 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
116 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
140 micro
Kolin:
360 mg
Retinol - A vitamin:
923 micro
α-karotin
5261 micro
β-karotin
13151 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
1160 micro

Összesen 2197 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
11.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
317.3 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
68 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
36 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
30.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
267 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
110 micro
α-karotin
627 micro
β-karotin
1567 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
138 micro

Összesen 260 kcal

Hozzávalók

12 dkg finomliszt (finomliszt)
12 dkg teljes kiőrlésű liszt
2 kk sütőpor
1 nagy db sárgarépa (lereszelve)
2 db tojás
1 dl tej
10 dkg cukor
10 dkg margarin
fahéj ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
15 ml vaníliaaroma

Elkészítés

Robotgép segítségével egy tálban összekeverjük a cukrot, langyos margarint, tojást a fűszerekkel, majd hozzákeverjük a reszelt répát is.
Egy másik edényben a lisztet elvegyítjük a sütőporral (1/2 kávéskanál szódabikarbónát is tehetünk bele), majd apránként hozzáadjuk a tésztához.
Kapszlikkal bélelt muffinformába kanalazzuk, majd előmelegített sütőben 175 fokon 20-25 perc alatt megsütjük.

Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 486
Tegnapi nézettség: 18
7 napos nézettség: 116
Össznézettség: 145200
Feltöltés dátuma: 2009. január 26.

Ajánló

Dióbelet is tehetünk bele, attól még finomabb lesz.  

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - répás muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:

Oli 62 recept

Ha muffinsütögetést rendezek, akkor nem csak egy fajtát készítek, hanem minimum kettőt. Amíg kisül az első adag, azalatt az idő alatt bőven elkészíthető a második is.