Répa-karalábé-lilahagyma-csirkecomb egybesütve
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
kukoricaderce
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
125g csirkecomb139 kcal
-
113g csirkemellfilé135 kcal
-
100g sárgarépa36 kcal
-
120g karalábé24 kcal
-
68g lilahagyma25 kcal
-
30g fokhagyma40 kcal
-
21g olívaolaj188 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g borsikafű1 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
588
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
500g csirkecomb556 kcal
-
450g csirkemellfilé540 kcal
-
400g sárgarépa146 kcal
-
480g karalábé96 kcal
-
270g lilahagyma98 kcal
-
120g fokhagyma161 kcal
-
85g olívaolaj751 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
1g borsikafű3 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
2352
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
21.7g csirkecomb24 kcal
-
19.5g csirkemellfilé23 kcal
-
17.3g sárgarépa6 kcal
-
20.8g karalábé4 kcal
-
11.7g lilahagyma4 kcal
-
5.2g fokhagyma7 kcal
-
3.7g olívaolaj33 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
101
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40.7 g
Zsír
-
Összesen 35.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 143 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 929.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 132 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 472 mg
-
Nátrium 192 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 357 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 774 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 74 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 148 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 3095 micro
-
β-karotin 7402 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 294 micro
Összesen
588
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 162.9 g
Zsír
-
Összesen 140.3 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 82 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 570 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3718 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 169 mg
-
Kálcium 527 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 343 mg
-
Foszfor 1888 mg
-
Nátrium 768 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 116.2 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 1428 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3098 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 296 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 107 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 62 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 226 micro
-
Kolin: 593 mg
-
Retinol - A vitamin: 113 micro
-
α-karotin 12378 micro
-
β-karotin 29609 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 4 micro
-
Lut-zea 1175 micro
Összesen
2352
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 6.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 161.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 61.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 134 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 537 micro
-
β-karotin 1283 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 51 micro
Összesen
101
kcal
Hozzávalók
-
2 db csirkecomb
-
2 db csirkemellfilé
-
5 közepes db sárgarépa
-
2 közepes db karalábé
-
3 közepes db lilahagyma
-
2 közepes fej fokhagyma
-
1 dl olívaolaj
-
1 tk kakukkfű
-
1 kk borsikafű
-
1 kávéskanál római kömény
-
1 csipet rozmaring
-
1 kk füstölt pirospaprika
-
1 csipet fahéj
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A sárgarépát és a karalábét hámozás után szeljük fel 3-4 cm-es darabokra, a lilahagymát vágjuk nyolcba, a fokhagymákat pucoljuk meg. Ezután a zöldségeket helyezzük a sütőedénybe, és sózzuk meg!
- A húst sózzuk meg, és helyezzük a zöldségekre.
- Keverjük össze az olajban a fűszereket, majd öntsük a zöldségekre, és keverjük össze úgy, hogy mind a húst, mind a zöldségeket befedje a fűszeres olaj.
- A pecsenyesütő tetejét ráhelyezve 180 fokon süssük kb. másfél-két órát - sütőtől függően.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 90 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 79
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 3672
- Feltöltés dátuma: 2014. április 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
kukoricaderce
10 recept
Frissen szerzett bonyhádi zománcos pecsenyesütő első használata. Az elkészült étel csak improvizáció a szokásos "mi van itthon?" stílusban.