Rebarbarás pohárkrém
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Cukormanufaktúra Xilit
adag
Előkészítés
perc
- 5% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
15g xilit36 kcal
-
10 kcal
-
7g babapiskóta26 kcal
-
50g mascarpone202 kcal
-
15g joghurt9 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
-
2g habfixáló7 kcal
-
25g rebarbara4 kcal
Összesen
367
kcal
- 5% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
60g xilit144 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
28g babapiskóta105 kcal
-
200g mascarpone808 kcal
-
60g joghurt37 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
8g habfixáló30 kcal
-
100g rebarbara16 kcal
Összesen
1471
kcal
- 5% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
10.6g xilit25 kcal
-
1.8g vaníliás cukor7 kcal
-
4.9g babapiskóta19 kcal
-
35.3g mascarpone143 kcal
-
10.6g joghurt6 kcal
-
17.7g habtejszín52 kcal
-
1.4g habfixáló5 kcal
-
17.7g rebarbara3 kcal
Összesen
260
kcal
- 5% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 29 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 111.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 32 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 46.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 32 micro
Összesen
367
kcal
- 5% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 21.2 g
Zsír
-
Összesen 115.9 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 119 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 446 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 206 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 129 mg
-
Nátrium 84 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 83 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 186.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 299 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 290 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 109 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 128 micro
Összesen
1471
kcal
- 5% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 20.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 78.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 23 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.7 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 32.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 51 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
260
kcal
Hozzávalók
-
1 ek vaníliás cukor
-
20 dkg mascarpone
-
4 ek joghurt
-
1 dl habtejszín
-
1 csomag habfixáló
-
10 dkg rebarbara
Elkészítés
- Első lépésként tisztítsuk, majd hámozzuk meg a rebarbarát. Karikázzuk fel, és pároljuk pépesre fél deci vízzel és 2 evőkanál Cukormanufaktúra Xilittel, ezután botmixerrel turmixoljuk simára.
- Keverjük ki a mascarponét a 4 evőkanál Cukormanufaktúra Xilittel, joghurttal és a Cukormanufaktúra Vanilincukorral, utána vegyítsük el a rebarbarát is benne.
- Verjük fel a tejszínt a habfixszel, majd forgassuk bele a mascarponés keverékbe. Zúzzuk a kekszet (babapiskótát) rusztikus morzsává, és ezzel helyezzük a krémet a poharakba, ügyelve, hogy alulra és felülre is krém kerüljön. Elkészítés után tegyük 3 órára a hűtőbe.
- Receptkönyvben: 93
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 6520
- Feltöltés dátuma: 2015. június 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Cukormanufaktúra Xilit
10 recept
Rebarbara szezon egyik kötelező darabja! Cukormanufaktúra