egytálételek rántott sajt

Rántott sajt töltve

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes nagyon gyors

Andi80_

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

13perc

Összesen

23perc

rántott ételek

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
17% Szénhidrát
36% Zsír

A sajthoz

100g trappista sajt

352 kcal
30g főtt tojás

47 kcal
10g sonka

14 kcal

A panírozáshoz és a sütéshez

25g finomliszt

91 kcal
28g tojás

35 kcal
38g zsemlemorzsa

148 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 1251 kcal

14% Fehérje
17% Szénhidrát
36% Zsír

A sajthoz

400g trappista sajt

1408 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
40g sonka

55 kcal

A panírozáshoz és a sütéshez

100g finomliszt

364 kcal
110g tojás

138 kcal
150g zsemlemorzsa

593 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 4998 kcal

14% Fehérje
17% Szénhidrát
36% Zsír

A sajthoz

34g trappista sajt

120 kcal
10.2g főtt tojás

16 kcal
3.4g sonka

5 kcal

A panírozáshoz és a sütéshez

8.5g finomliszt

31 kcal
9.4g tojás

12 kcal
12.8g zsemlemorzsa

50 kcal
21.7g napraforgó olaj

192 kcal

Összesen 426 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
17% Szénhidrát
36% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.1 g

Zsír

Összesen
100.1 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
325 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2398.5 g
Cink
4 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
751 mg
Vas
3 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
548 mg
Nátrium
991 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
47.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
91.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
398 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
67 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
89 micro
Kolin:
183 mg
Retinol - A vitamin:
396 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
232 micro

Összesen 1251 kcal

14% Fehérje
17% Szénhidrát
36% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
160.3 g

Zsír

Összesen
400.3 g
Telített zsírsav
109 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
165 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
103 g
Koleszterin
1300 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9593.9 g
Cink
16 mg
Szelén
196 mg
Kálcium
3004 mg
Vas
13 mg
Magnézium
206 mg
Foszfor
2194 mg
Nátrium
3962 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
188.6 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
366.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1594 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
9 micro
E vitamin:
108 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
268 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
357 micro
Kolin:
731 mg
Retinol - A vitamin:
1584 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
129 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
929 micro

Összesen 4998 kcal

14% Fehérje
17% Szénhidrát
36% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.6 g

Zsír

Összesen
34.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
111 mg

Ásványi anyagok

Összesen
816.5 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
256 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
187 mg
Nátrium
337 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
31.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
136 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 426 kcal

Hozzávalók

A sajthoz

40 dkg trappista sajt (8 szelet )
2 db főtt tojás
4 dkg sonka (4 szelet)

A panírozáshoz és a sütéshez

10 dkg finomliszt
2 db tojás
15 dkg zsemlemorzsa
3 dl napraforgó olaj

Elkészítés

A sajthoz

A tojásokat keményre főzzük, majd felkarikázzuk.
2-2 szelet sajt közé teszünk 1-1 szelet sonkát és a tojáskarikákat.
A sajtokat jól összefogva bepanírozzuk. Liszt-tojás-zsemlemorzsa-tojás-zsemlemorzsa, dupla panírba forgatjuk.
Bő olajban kisütjük.

Sütés ideje: 13 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 128
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 12387
Feltöltés dátuma: 2012. május 06.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - rántott sajt

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - rántott ételek
- maradékból:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Andi80_ 380 recept

A rántott sajtot nagyon szeretjük, de a bolti nem az igazi. Ez egy "felturbózott" verzió, ami nagyon laktató és a megmaradt sonka, tojás is felhasználható hozzá. Krumplipürével, salátával egy kiváló ebéd. A sütésnél arra kell figyelni, hogy az olaj jó forró legyen, mikor belerakjuk a sajtot, de sütés közben vegyük lentebb a fokozatot, mert könnyen kifolyhat a sajt. Ha sütés után várunk legalább egy fél órát a tálalással, akkor könnyebben szeletelhető a töltött sajt.