tapas bundázott zöldség

Rántott karfiol túrókrémes sült almával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

40perc

rántott ételek

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
17% Zsír

A karfiolhoz

175g karfiol

18 kcal
2g szezámmag

10 kcal
63g zsemlemorzsa

247 kcal
50g finomliszt

182 kcal
41g tojás

52 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

Az almákhoz

150g alma

70 kcal
19g méz

57 kcal
23g krémtúró

25 kcal

Összesen 1225 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
17% Zsír

A karfiolhoz

700g karfiol

70 kcal
7g szezámmag

40 kcal
250g zsemlemorzsa

988 kcal
200g finomliszt

728 kcal
165g tojás

208 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Az almákhoz

600g alma

281 kcal
75g méz

228 kcal
90g krémtúró

100 kcal

Összesen 4897 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
17% Zsír

A karfiolhoz

29.9g karfiol

3 kcal
0.3g szezámmag

2 kcal
10.7g zsemlemorzsa

42 kcal
8.5g finomliszt

31 kcal
7g tojás

9 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
10.9g napraforgó olaj

96 kcal

Az almákhoz

25.6g alma

12 kcal
3.2g méz

10 kcal
3.8g krémtúró

4 kcal

Összesen 209 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
17% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.3 g

Zsír

Összesen
73 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1130.1 g
Cink
2 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
184 mg
Vas
5 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
286 mg
Nátrium
540 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
124.8 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
220.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
143 micro
Kolin:
157 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
231 micro

Összesen 1225 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
17% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
85 g

Zsír

Összesen
291.9 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
127 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
103 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4520.4 g
Cink
9 mg
Szelén
180 mg
Kálcium
736 mg
Vas
20 mg
Magnézium
264 mg
Foszfor
1146 mg
Nátrium
2160 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
499 g
Cukor
152 mg
Élelmi rost
36 mg

VÍZ

Összesen
883.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
249 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
108 mg
C vitamin:
160 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
87 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
572 micro
Kolin:
630 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
146 micro
β-crypt
72 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
926 micro

Összesen 4897 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
17% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
12.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
193 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
31 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
92 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.3 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
37.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 209 kcal

Hozzávalók

A karfiolhoz

1 közepes fej karfiol
1 ek szezámmag
25 dkg zsemlemorzsa
20 dkg finomliszt
3 db tojás
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
3 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Az almákhoz

3 db alma
3 ek méz
90 g krémtúró

Elkészítés

A karfiolhoz

A karfiolt rózsákra szedjük, és sós vízben puhára pároljuk.
Előbb lisztben,majd felvert tojásban -amibe beletettük a szezámmagot -,utána prézliben meghempergetjük, és olajban kisütjük.
Az almákat megmossuk, a szárakatleszedjük, meglocsoljuk mézzel, és a sütőben készre sütjük.
Mikor kész az alma, késsel a közepét kicsit kivájjuk, és beletöltjük a túró krémet.
A tepsiben maradt mézetkanállal rálocsoljuk az almákra. És lehet tálalni.Jó étvágyat!

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 30
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2463
Feltöltés dátuma: 2013. április 18.