Rántott hering petrezselymes krumplival
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
250g hering (konzerv)395 kcal
-
375g újkrumpli231 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
25g fehérbor21 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
670
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
500g hering (konzerv)790 kcal
-
750g újkrumpli462 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
50g fehérbor41 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
1338
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
37.6g hering (konzerv)59 kcal
-
56.4g újkrumpli35 kcal
-
0.3g olívaolaj3 kcal
-
1.5g citromlé0 kcal
-
0.2g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0.1g kakukkfű0 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
3.8g fehérbor3 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
100
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51.2 g
Zsír
-
Összesen 24.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 150 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1458.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 93 mg
-
Kálcium 187 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 154 mg
-
Foszfor 769 mg
-
Nátrium 245 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 450.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 34 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 67 mg
-
D vitamin: 418 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 74 micro
-
Kolin: 201 mg
-
Retinol - A vitamin: 70 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 68 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 84 micro
Összesen
670
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 102.5 g
Zsír
-
Összesen 49.8 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 300 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2916.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 185 mg
-
Kálcium 374 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 307 mg
-
Foszfor 1539 mg
-
Nátrium 490 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 108.9 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 901.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 151 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 68 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 135 mg
-
D vitamin: 835 micro
-
K vitamin: 48 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 148 micro
-
Kolin: 402 mg
-
Retinol - A vitamin: 140 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 136 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 169 micro
Összesen
1338
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 3.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 219.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 116 mg
-
Nátrium 37 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 67.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 63 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
100
kcal
Hozzávalók
-
1 teáskanál olívaolaj
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
2 szál petrezselyem
-
só ízlés szerint
-
2 csipet fekete bors
-
1 kk kakukkfű
-
1 gerezd fokhagyma
Elkészítés
- A krumplit megmossuk, majd feltesszük héjában főni. Amikor már majdnem megfőtt, elzárjuk a tűzhelyet, lehűtjük, majd megpucoljuk, és felszeleteljük.
- A krumplikat kevés olívaolajon, melyhez a hering szószából (ami az olívaolaj mellett ecetet, vöröshagymát, fűszereket is tartalmazott) is öntünk egy keveset, megsütjük kakukkfű, illetve aprított fokhagyma hozzáadása mellett. Szórunk rá vágott petrezselymet.
- A végén hozzáadjuk a heringeket, átsütjük, facsarunk rá citromot, öntünk rá fehérbort, majd tálaljuk.
- A tányérra teszünk két szelet halat, krumplit, citrom karikával, petrezselyemzölddel és chilivel díszítjük.
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 10
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 1495
- Feltöltés dátuma: 2015. október 04.
Ajánló
Fehérbort ihatunk hozzá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Ha halra vágyunk, de nem akarunk sokat bíbelődni vele.