halételek rántott hal

Rántott harcsa lilahagymás krumplival

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Hobbychef

3adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Sütés

15perc

Összesen

45perc

rántott ételek

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

150g törpeharcsa

179 kcal
57g citrom

9 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
18g tojás

23 kcal
3g finomliszt

12 kcal
3g zsemlemorzsa

13 kcal
4g majonéz

20 kcal
57g lilahagyma

21 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
200g burgonya

116 kcal
0g ecet

0 kcal

Összesen 396 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

450g törpeharcsa

536 kcal
170g citrom

26 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
55g tojás

69 kcal
10g finomliszt

36 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
11g majonéz

59 kcal
170g lilahagyma

62 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
600g burgonya

347 kcal
0g ecet

0 kcal

Összesen 1183 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

30.4g törpeharcsa

36 kcal
11.5g citrom

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
3.7g tojás

5 kcal
0.7g finomliszt

2 kcal
0.7g zsemlemorzsa

3 kcal
0.7g majonéz

4 kcal
11.5g lilahagyma

4 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
40.5g burgonya

23 kcal
0g ecet

0 kcal

Összesen 80 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.8 g

Zsír

Összesen
13.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
143 mg

Ásványi anyagok

Összesen
852.2 g
Cink
2 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
69 mg
Vas
2 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
455 mg
Nátrium
228 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
324.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
169 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
101 micro

Összesen 396 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
89.4 g

Zsír

Összesen
39.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
428 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2556.5 g
Cink
5 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
206 mg
Vas
7 mg
Magnézium
225 mg
Foszfor
1365 mg
Nátrium
685 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
119.1 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
972.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
13 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
150 mg
D vitamin:
80 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
188 micro
Kolin:
507 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
303 micro

Összesen 1183 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
172.5 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
65.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 80 kcal

Hozzávalók

45 dkg törpeharcsa (harcsafilé)
1 db citrom
só ízlés szerint
1 teáskanál fekete bors (őrölt)
1 db tojás (panírhoz)
1 csapott ek finomliszt (panírhoz)
1 ek zsemlemorzsa (panírhoz)
1 ek majonéz
1 nagy db lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
6 db burgonya
1 teáskanál ecet

Elkészítés

A harcsát háromba vágjuk, sózzuk, borsozzuk, facsarunk rá citromot, betesszük a hűtőbe.
A krumplit feltesszük főni, a hagymát szeleteljük, a fokhagymát kisebb darabokra vágjuk. A krumplit felkockázzuk. A hagymát sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk ecettel.
A halat bepanírozzuk, olajban kisütjük.
Tálaláskor a hal mellé tesszük a krumplit, s a majonézt, valamint a hagymát.

Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 14
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 4684
Feltöltés dátuma: 2013. október 08.