Rántott csirke vajas brokkolival
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
márti1218
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
hús
-
250g csirkecomb278 kcal
-
13g finomliszt46 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
25g zsemlemorzsa99 kcal
-
0g só0 kcal
-
43g napraforgó olaj94 kcal
köret
Összesen
654
kcal
- 11% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
hús
-
1000g csirkecomb1113 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
-
0g só0 kcal
-
170g napraforgó olaj376 kcal
köret
Összesen
2614
kcal
- 11% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
hús
-
51.6g csirkecomb57 kcal
-
2.6g finomliszt9 kcal
-
2.8g tojás4 kcal
-
5.2g zsemlemorzsa20 kcal
-
0g só0 kcal
-
8.8g napraforgó olaj19 kcal
köret
Összesen
134
kcal
- 11% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 29.9 g
Zsír
-
Összesen 44.4 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 193 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 887.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 110 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 338 mg
-
Nátrium 337 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 171.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 165 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 69 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 84 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 89 micro
-
Kolin: 112 mg
-
Retinol - A vitamin: 140 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 295 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1252 micro
Összesen
654
kcal
- 11% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 119.4 g
Zsír
-
Összesen 177.6 g
-
Telített zsírsav 57 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 69 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 38 g
-
Koleszterin 771 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3549.9 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 160 mg
-
Kálcium 439 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 226 mg
-
Foszfor 1351 mg
-
Nátrium 1347 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 135.2 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 686.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 660 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 276 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 335 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 34 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 358 micro
-
Kolin: 447 mg
-
Retinol - A vitamin: 559 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 1181 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5007 micro
Összesen
2614
kcal
- 11% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 9.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 183.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 70 mg
-
Nátrium 70 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 35.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 61 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 258 micro
Összesen
134
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
hús
- A csirkedarabokat besózzuk, a brokkolit rózsáira szedve forrásban lévő vízbe dobjuk, és kb. 5 percig főzzük, leszűrjük.
- A húst bepanírozzuk a szokásos módon: liszt-tojás-zsemlemorzsa, és a felforrósított olajban mindkét oldalát aranyszínűre sütjük úgy ,hogy az első oldal sütésénél lefedjük a serpenyőt ,a másodiknál már nem (így lesz puha és szaftos a hús). Papírtörlőre szedjük.
- Egy serpenyőben a vajat felmelegítjük, rádobjuk a szeletekre vágott fokhagymát, sózzuk, és beleforgatjuk a lecsöpögtetett brokkolit. A hússal együtt tálaljuk.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 98
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 5135
- Feltöltés dátuma: 2017. október 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
márti1218
72 recept
Nagyon kedveljük a rántott ételeket, ezért a körettel próbálom egészségesebbé varázsolni, és nem mellesleg finom is.