Rakott zöldbab 5.
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Szilveee
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
200g zöldbab55 kcal
-
100g darált sertéshús182 kcal
-
31g gyors rizs112 kcal
-
75g tejföl149 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g paprikakrém0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
53 kcal
-
5g zsemlemorzsa20 kcal
Összesen
588
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
800g zöldbab218 kcal
-
400g darált sertéshús728 kcal
-
125g gyors rizs448 kcal
-
300g tejföl594 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5g paprikakrém0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
Összesen
2348
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
46.3g zöldbab13 kcal
-
23.1g darált sertéshús42 kcal
-
7.2g gyors rizs26 kcal
-
17.4g tejföl34 kcal
-
3.2g tojás4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.3g paprikakrém0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
1.4g napraforgó olaj12 kcal
-
1.2g zsemlemorzsa5 kcal
Összesen
136
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 29.5 g
Zsír
-
Összesen 33.1 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 152 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 856.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 170 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 402 mg
-
Nátrium 161 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.2 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 296.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 179 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 77 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 146 micro
-
Kolin: 147 mg
-
Retinol - A vitamin: 115 micro
-
α-karotin 121 micro
-
β-karotin 686 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1190 micro
Összesen
588
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 118.2 g
Zsír
-
Összesen 132.4 g
-
Telített zsírsav 50 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 609 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3424.8 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 133 mg
-
Kálcium 679 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 329 mg
-
Foszfor 1607 mg
-
Nátrium 644 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 176.6 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 1184.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 716 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 89 mg
-
D vitamin: 112 micro
-
K vitamin: 310 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 34 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 583 micro
-
Kolin: 589 mg
-
Retinol - A vitamin: 460 micro
-
α-karotin 486 micro
-
β-karotin 2743 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4761 micro
Összesen
2348
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 7.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 198.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 93 mg
-
Nátrium 37 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 68.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 28 micro
-
β-karotin 159 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 275 micro
Összesen
136
kcal
Hozzávalók
-
80 dkg zöldbab
-
40 dkg darált sertéshús
-
125 g gyors rizs
-
3 dl tejföl
-
1 db tojás
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek paprikakrém
-
majoranna ízlés szerint
-
3 ek napraforgó olaj
-
2 ek zsemlemorzsa
Elkészítés
- A zöldbabot enyhén sós vízben megfőzzük, a rizst egy másik edényben szintén odarakjuk főni.
- A darált húst kevés olajon elkezdjük sütni, ízesítjük sóval, borssal, pirosarannyal, ízlés szerint majorannával. Majdnem készre sütjük, amíg minenhol szép barnás lesz. Ekkor belekeverjük a már megfőtt és lecsepegtetett gyorsrizst, kicsit összeforgatjuk.
- Egy hőálló tálat vékonyan kiolajozzuk, megszórjuk zsemlemorzsával, és egy réteg zöldbabot terítünk rá. Erre jön egy réteg a húsos-rizses keverékből, majd addig folytatjuk a rétegzést, míg el nem fogynak az alapanyagok.
- A tejfölt összekeverjük a tojással, és egyenletesen ráöntjük a rakottas tetejére.
- Előmelegített sütőbe tesszük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 62
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 7390
- Feltöltés dátuma: 2011. július 22.
Ajánló
Szezonban készülhet riss zöldbabból is.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Szilveee
16 recept
Nincs sztorija, finom egytálétel.