Rakott sütőtök 8zsuzsa8 konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
8zsuzsa8
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
13g vaj90 kcal
-
125g kenyér343 kcal
-
125g sütőtök47 kcal
-
75g főzőtejszín98 kcal
-
38g trappista sajt132 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
712
kcal
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
50g vaj359 kcal
-
500g kenyér1370 kcal
-
500g sütőtök189 kcal
-
300g főzőtejszín393 kcal
-
150g trappista sajt528 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
2847
kcal
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
3.3g vaj24 kcal
-
33.1g kenyér91 kcal
-
33.1g sütőtök13 kcal
-
19.9g főzőtejszín26 kcal
-
9.9g trappista sajt35 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
190
kcal
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 25.8 g
Zsír
-
Összesen 35.1 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 99 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2332.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 536 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 104 mg
-
Foszfor 407 mg
-
Nátrium 1231 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 75.6 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 215.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 835 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 144 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 273 micro
-
α-karotin 876 micro
-
β-karotin 4486 micro
-
β-crypt 3645 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 55 micro
Összesen
712
kcal
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 103.4 g
Zsír
-
Összesen 140.5 g
-
Telített zsírsav 75 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 397 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9331.7 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 179 mg
-
Kálcium 2145 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 416 mg
-
Foszfor 1629 mg
-
Nátrium 4923 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 302.4 g
-
Cukor 51 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 860.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3340 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 94 mg
-
D vitamin: 38 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 33 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 576 micro
-
Kolin: 183 mg
-
Retinol - A vitamin: 1090 micro
-
α-karotin 3503 micro
-
β-karotin 17943 micro
-
β-crypt 14578 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 221 micro
Összesen
2847
kcal
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 9.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 618 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 142 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 108 mg
-
Nátrium 326 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 57 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 221 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 72 micro
-
α-karotin 232 micro
-
β-karotin 1188 micro
-
β-crypt 965 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
190
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A kenyeret szeljük fel, vágjuk le a héját, 1x1 cm-es darabokra kockázzuk fel. Egy serpenyőben vajon süssük aranybarnára.
- A sütőtököt nyersen hámozzuk meg, a magját kanalazzuk ki, a húsát 1x1 cm-es darabokra kockázzuk fel.
- A tejszínben keverjük el a curryt, az áttört fokhagymát.
- Kivajazott tűzállótálba rétegezzük a kenyér- és sütőtökkockákat. Sózzuk, borsozzuk a rétegeket. Minden rétegre teszünk a fűszeres tejszínből (félreteszünk belőle 1 dl-t), szórjuk meg a reszelt sajt kétharmadával. A tetejére tejszín kerüljön.
- Két réteg alufóliával fedjük le szorosan. 180 fokra előmelegített sütőben fél órát süssük. Ekkor vegyük le a fóliát , locsoljuk meg a maradék tejszínnel, és szórjuk rá a maradék sajtot. Most már csak addig sütjük, amíg aranybarna nem lesz.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20x30
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 46
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 1845
- Feltöltés dátuma: 2019. január 09.
Ajánló
Még jobb, ha a sajt fele füstölt sajt. Önálló étel, de akár köretként is kiváló hús mellé.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
8zsuzsa8
210 recept
A kertemben idén rekord mennyiségű sütőtök termett. Mindenütt "vadászom" a sütőtökös recepteket. Ezt az ausztriai BILLA-ban kapható receptfüzetben találtam.