tészta rakott tészta

Rakott spagetti csirkemájjal

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Dézi

4adag

Előkészítés

30perc

Főzés

30perc

Sütés

20perc

Összesen

80perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír

200g spagetti tészta

742 kcal
250g csirkemáj

298 kcal
58g gombakonzerv

18 kcal
68g vöröshagyma

25 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
75g tejföl

149 kcal
55g tojás

69 kcal
50g trappista sajt

176 kcal

Összesen 1498 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír

800g spagetti tészta

2968 kcal
1000g csirkemáj

1190 kcal
230g gombakonzerv

74 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
300g tejföl

594 kcal
220g tojás

277 kcal
200g trappista sajt

704 kcal

Összesen 5988 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír

26.3g spagetti tészta

98 kcal
32.9g csirkemáj

39 kcal
7.6g gombakonzerv

2 kcal
8.9g vöröshagyma

3 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.3g olívaolaj

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
9.9g tejföl

20 kcal
7.2g tojás

9 kcal
6.6g trappista sajt

23 kcal

Összesen 196 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
91.2 g

Zsír

Összesen
50.8 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
1148 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3329.5 g
Cink
12 mg
Szelén
297 mg
Kálcium
513 mg
Vas
31 mg
Magnézium
189 mg
Foszfor
1509 mg
Nátrium
772 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
164.3 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
432.9 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
8568 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
43 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
51 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
6 mg
Niacin - B3 vitamin:
39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2014 micro
Kolin:
685 mg
Retinol - A vitamin:
8550 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
174 micro
β-crypt
33 micro
Likopin
100 micro
Lut-zea
285 micro

Összesen 1498 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
364.7 g

Zsír

Összesen
203.1 g
Telített zsírsav
89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
4593 mg

Ásványi anyagok

Összesen
13317.9 g
Cink
49 mg
Szelén
1188 mg
Kálcium
2054 mg
Vas
125 mg
Magnézium
758 mg
Foszfor
6037 mg
Nátrium
3088 mg
Réz
8 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrátok

Összesen
657.4 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
36 mg

VÍZ

Összesen
1731.7 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
34272 micro
B6 vitamin:
11 mg
B12 Vitamin:
171 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
202 mg
D vitamin:
201 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
11 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
23 mg
Niacin - B3 vitamin:
156 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8055 micro
Kolin:
2739 mg
Retinol - A vitamin:
34199 micro
α-karotin
110 micro
β-karotin
696 micro
β-crypt
130 micro
Likopin
400 micro
Lut-zea
1141 micro

Összesen 5988 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
6.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
151 mg

Ásványi anyagok

Összesen
438.5 g
Cink
2 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
68 mg
Vas
4 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
199 mg
Nátrium
102 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
57 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1128 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
265 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
1126 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
13 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 196 kcal

Hozzávalók

80 dkg spagetti tészta
1 kg csirkemáj
1 db gombakonzerv
3 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
300 g tejföl
4 db tojás
20 dkg trappista sajt

Elkészítés

A spagetti tésztát sós vízben kifőzzük.
A csirkemájat elvagdossuk kisebb darabokra, a hagymát elszeljük, a fokhagymát lezúzzuk. A fél doboz tejfölt kikeverjük a tojással.
A hagymát megsütjük és rátesszük a csirkemájat, fűszerezzük a borssal, majorannával, és a sóval, hozzáadjuk a gombát, a zúzott fokhagymát.
Az egészet jól összepároljuk, zsírjára sütjük.
Ha kész, rétegezzük egy kikent cseréptálban. Egy sor tészta, majd rá a csirkemáj, a fél doboz tejföl és felvert tojás keverékét ráöntjük, megszórjuk sajttal, majd újra tészta. Addig rétegezzük, míg van hozzávaló, a tetejére kerüljön a tészta.
A tészta tetejét megkenjük tejföllel, megszórjuk sajttal, és a sütőben addig sütjük, míg a sajt szép pirosra nem sül.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 181
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 6831
Feltöltés dátuma: 2012. február 22.

Ajánló

Savanyú uborkát tálalok hozzá.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - rakott tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Dézi 30 recept

A recept lap.hu oldalon találtam ezt a receptet. Én kicsit megvariáltam a gombával és a tojásos tejföllel. Nekünk így ízlett a legjobban, és a nem dőlt szét, amikor vágtam.